Zbiór przepisów z dodatkami - .
Autor: Scott Conant - słynny szef kuchni
Turecki börek to ciasto nadziewane mięsem, wykonane z płatów najcieńszego ciasta yufka, posmarowanego jajkiem i przełożonego warstwą mielonego mięsa. Mięso mielone należy przygotować, smażąc je z cebulą i papryką, a następnie ułożyć na posmarowanych jajkiem płatach ciasta w trzech warstwach, kończąc warstwą wierzchnią. czytaj więcej
Czas: 2 godziny 20 minut
Złożoność: przeciętny Porcje: 10







