Dom » przepis „Ochrona

Konserwowanie przepisów


Jak zrobić domowe przetwory: dżemy, galaretki, kompoty, przetwory warzywne i inne
Jak zrobić domowe przetwory: dżemy, galaretki, kompoty, warzywa
Sterylizacja słoików
Sterylizacja słoików
Jak zrobić dżem truskawkowy
Jak zrobić dżem truskawkowy
Sos pomidorowy na zimę
Czas: 16 godzin
Złożoność: łatwo
Ilość: 6,3 l
sos pomidorowy...

Zachowaj smak letnich pomidorów w tym pysznym, gęstym sosie, konserwując go na zimę. Sos zawiera jedynie odrobinę soli...

Grzanki francuskie z masłem orzechowym i dżemem truskawkowym
1037 kcal
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
Bagietka, jajka, mleko, cynamon, gałka muszkatołowa, truskawki, sok z cytryny, dżem truskawkowy, płatki kukurydziane...

Tosty francuskie na śniadanie są pełne pysznych, odżywczych składników: całkowicie naturalne nadzienie jagodowe, gładkie masło orzechowe i...

Bruschetta z serem kozim i dżemem figowym
733 kcal
Czas: 1 godzina 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Chleb na zakwasie, tost, ser kozi, skórka pomarańczowa, laska wanilii, dżem figowy...

Ina Garten uzupełnia swoją bruschettę serem kozim i domowym dżemem figowym, który jest szybko przygotowywany ze świeżych, sezonowych...

55 najlepszych przepisów z jabłkami na jesień i nie tylko
55 najlepszych przepisów z jabłkami na jesień i nie tylko
Dżem jeżynowy z bazylią
193 kcal
Czas: 1 godzina 40 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
jeżyna, sok pomarańczowy...

Rozkoszuj się połączeniem aromatycznych jeżyn i aromatycznej bazylii w tym słodkim dżemie z lekką cytrusową nutą pomarańczy. Dżem...

Szybki dżem truskawkowy na śniadanie
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1,5 litra.
dżem truskawkowy...

Dżem truskawkowy to doskonały dodatek do deserów, ciasteczek, lodów, naleśników i tostów. Domowej roboty ze świeżych...

Słodko-pikantne kiszone ogórki
Czas: 8 godzin i 10 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
ogórki, papryczki chili, mięta, ocet ryżowy...

Zamarynuj pokrojone ogórki w słodko-kwaśnej marynacie z miętą i papryczką chili, a w ciągu kilku godzin będziesz mieć...

Dżem truskawkowo-czarny
326 kcal
Czas: 2 godziny 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
truskawki, ocet winny, likier z kwiatów bzu czarnego...

Wiele domowych dżemów zawiera sok z cytrusów, na przykład z cytryny, który równoważy słodycz owoców i jagód. Jednak...

Pikantne marynowane ogórki w stylu azjatyckim
77 kcal
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Ogórki, papryczki Fresno, skórka z limonki, ocet ryżowy, kolendra, brązowy cukier, sos Sriracha...

Te szybkie pikle można jeść zaraz po ostygnięciu zalewy, ale ich smak będzie z każdym dniem coraz mocniejszy i ostrzejszy...

macerowane truskawki
105 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
truskawka, skórka cytrynowa, mięta...

Aby nadać świeżym truskawkom więcej smaku, zwłaszcza jeśli same w sobie nie są zbyt słodkie, pokrój je na kawałki, posyp cukrem i...

Kiszone warzywa w słodkiej herbacie
185 kcal
Czas: 1 godzina 35 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
papryka bananowa, zielona fasolka, ogórki, nasiona selera, miód...

Słodka czarna herbata to nietypowy składnik solanki, ale nadaje marynowanym warzywom bogatszy i ciekawszy smak. Wlać...

Marynowane cytryny
Czas: 8 godzin i 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
cytryna, oregano...

Kiszenie jest od wieków jedną z najpopularniejszych metod konserwowania warzyw, a kiszone cytryny od dawna...

Konfitura śliwkowa z rozmarynem
275 kcal
Czas: 2 godziny 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
śliwki, powidła śliwkowe, rozmaryn, sok z cytryny...

Śliwki gotowane są z cukrem, tworząc pyszny letni dżem. Złagodź jego słodycz sokiem z cytryny i nutą rozmarynu...

Suszone pomidory
Czas: 4 godziny 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
suszone pomidory, tymianek...

Niesamowicie prosty sposób na przygotowanie suszonych pomidorów w domu, w piekarniku. Pokrojone pomidory śliwkowe pozostawiamy do wyschnięcia na kilka godzin...

25 przepisów z pomidorami w puszce
25 przepisów z pomidorami w puszce
Dżem śliwkowo-migdałowy na patelni
253 kcal
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
śliwki, ekstrakt migdałowy, likier amaretto, sok z cytryny...

Przywołaj namiastkę lata dzięki temu niezwykle łatwemu przepisowi na dżem, który najlepiej smakuje z bardzo dojrzałych owoców...

Żeberka wołowe po wietnamsku z owsianką kukurydzianą w mleku kokosowym
1872 kcal
Czas: 3 godziny 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wołowina, kasza kukurydziana, polenta, marchew, rzodkiew daikon, trawa cytrynowa, korzeń imbiru, mleko kokosowe, przyprawa pięciu smaków, anyż gwiazdkowy, cynamon, sos chili...

Krótkie żeberka wołowe pieczone są w aromatycznym azjatyckim sosie i okazują się tak soczyste i delikatne, że mięso dosłownie zsuwa się z talerza...

Dżem chia
166 kcal
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Nasiona chia, tosty, truskawki, miód...

Domowy dżem chia to pyszna i zdrowa alternatywa dla dżemów kupnych. Jest przygotowywany ze świeżych jagód i zajmuje zaledwie 5 minut, dzięki czemu...

Crostini z dżemem truskawkowo-pomidorowym
133 kcal
Czas: 2 godziny 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 20
truskawki, pomidory, tosty, ser feta, mięta...

Te crostini z dżemem truskawkowo-pomidorowym to świetny sposób na delektowanie się smakiem dojrzałych pomidorów tego lata. Posyp dżemem...

Dżem truskawkowy z rabarbarem
367 kcal
Czas: 1 godzina 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
truskawki, dżem truskawkowy, rabarbar, skórka cytrynowa...

Truskawki i rabarbar to wspaniałe wiosenne połączenie smaków, a dżem truskawkowo-rabarbarowy to doskonały sposób na jego delektowanie...

Szybkie kiszone ogórki
Czas: 1 godzina 10 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
kiszony ogórek, ocet ryżowy, czarny pieprz, płatki czerwonej papryki, koperek, czosnek...

Aby szybko przygotować kiszone ogórki, będziesz potrzebować kilku przypraw, octu, litrowego szklanego słoika i samych ogórków...

Dżem truskawkowo-malinowy bez gotowania
320 kcal
Czas: 2 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 790 ml.
truskawki, maliny, pektyna jabłkowa, skórka pomarańczowa, sok pomarańczowy...

Dżem truskawkowo-malinowy nie wymaga gotowania, dzięki czemu zachowuje maksymalną ilość witamin i dobroczynnych mikroelementów.

Letnie przepisy z 5 składników
Letnie przepisy z 5 składników
Dżem brzoskwiniowy z papryczką chili
259 kcal
Czas: 2 godziny 30 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 960 ml.
brzoskwinie, papryczki fresco, syrop...

Ten dżem przypomina konfiturę z czerwonej papryki. Jest owocowy, słodki i lekko pikantny z wyraźnym posmakiem chili. Spróbuj...

Dżem morelowy
303 kcal
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 900 gramów.
Morele, skórka cytrynowa, laska wanilii...

Dżem to jeden z najlepszych sposobów na zachowanie smaku moreli w ich krótkim sezonie, dzięki czemu można się nimi cieszyć przez cały rok. W...

Zeytun Parvarde
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
oliwki, orzechy włoskie, melasa z granatów, czosnek, mięta, kolendra...

To klasyczne irańskie danie z marynowanych oliwek wypełnione jest chrupiącymi orzechami włoskimi i pestkami granatu, pokruszonymi...

Dżem malinowy
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 500 gramów.
maliny, dżem malinowy, skórka z cytryny, sok z cytryny...

Potrzebujesz mniej niż godzinę i tylko trzy składniki, aby przygotować porcję niesamowicie wyrazistego i pysznego dżemu malinowego...

Dżem malinowy z nasionami chia
Czas: 1 godzina 30 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 puszka
maliny, dżem malinowy, nasiona chia, sok z cytryny...

Słodko-kwaśny, aromatyczny dżem malinowy możesz wzbogacić nasionami chia, które dodadzą mu przyjemnej chrupkości i dobroczynnych właściwości...

Szybko marynowane pieczarki
Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
pieczarki, czerwona cebula, kminek, tymianek...

Pieczarki marynowane są z czerwoną cebulą w zalewie z octu jabłkowego. Są gotowe do spożycia w zaledwie 45 minut. W tym celu...

Kanapka Sloppy Joe z szybkimi piklami w stylu koreańskim
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
Bułki do hamburgerów, mielona wołowina, mielona wieprzowina, papryczka chili, korzeń imbiru, gruszki, marynowany ogórek, nasiona sezamu...

Przygotuj popularną amerykańską kanapkę Sloppy Joe z sosem mięsnym zamiast kotleta w nieoczekiwanym koreańskim stylu, a będzie...

Oliwki marynowane w stylu hiszpańskim
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10
oliwki, ser manchego, ser mozzarella, kiełbasa chorizo, ocet sherry, czosnek, skórka pomarańczowa, liść laurowy, rozmaryn...

Przed podaniem świątecznej kolacji, zaproponuj gościom marynowane oliwki z serem i plasterkami chorizo, podawane z kieliszkiem białego wina. W...

Bruschetta z marynowanym serem i oliwkami
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Grzanki, szparagi, pieczarki, ser mozzarella, czarne oliwki, pomidorki koktajlowe, ocet balsamiczny, skórka z cytryny, czarny pieprz, tymianek, płatki czerwonej papryki, oregano, bazylia...

Szukasz pomysłu na fajną przekąskę na towarzyskie spotkanie? Czekając na północ, zaproponuj gościom bruschettę (smażone...

Marynowany ser feta – 3 przepisy
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10 - 12
Ser feta, suszone pomidory, papryczki chipotle w sosie adobo, czosnek, tymianek, oregano, rozmaryn, płatki czerwonej papryki, skórka cytrynowa, liść laurowy, papryka...

Przy użyciu kilku przypraw i odrobiny czasu zwykłą fetę można zamienić w pyszną przystawkę na...

Lekko solony melon z ziołami
95 kcal
Czas: 4 godziny 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
melon, papryczka chili...

Ta przystawka to coś pomiędzy ogórkiem kiszonym a sałatką. Kwaśno-słodkie kawałki melona miodowego stanowią doskonałe uzupełnienie smażonego...

Marynowany seler
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 puszka
Relish warzywny, seler, korzeń imbiru, pieprz Fresno...

Tę lekko pikantną, cierpką i chrupiącą przekąskę można przechowywać w lodówce bez konieczności konserwowania nawet przez miesiąc, ale jest mało prawdopodobne, aby...

Dżem brzoskwiniowy
Czas: 35 minut.
dżem brzoskwiniowy, brzoskwinie, sok z cytryny, goździki...

Istnieje wiele odmian brzoskwiń, ale najczęściej dzieli się je na te z pestką, którą można usunąć, i te z pestką, której nie można usunąć. Do tego dżemu...

Marynowane krążki ostrej papryki w occie
Czas: 45 minut.
papryczka jalapeño, ocet winny, czarny pieprz, kolendra...

Pikantne marynowane krążki jalapeño to świetna przystawka do każdego posiłku, kanapki lub sałatki. Dzięki temu prostemu...

Jak zrobić dżem truskawkowy
Jak zrobić dżem truskawkowy
Dżem truskawkowy na zimę
Czas: 1 godzina 50 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 słoiki
truskawka, cytryna...

Otwarcie słoika dżemu truskawkowego zimą to jak powitanie lata. Pyszny i aromatyczny dżem truskawkowy to doskonały...

Burger z sosem tysiąca wysp i szybkimi piklami
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Mielona wołowina, ser amerykański, papryczka jalapeño, marynowany ogórek, pikle, granulowany czosnek, liść laurowy, nasiona gorczycy, koperek, ocet szampański...

Ten soczysty burger smakuje wyśmienicie dzięki szybkim ogórkom, które są gotowe w zaledwie 10 minut, a...

Sterylizacja słoików
Czas: 30 minut.
...

Sterylizacja słoików w piekarniku pomoże zachować przetwory. Możesz przechować dowolne warzywa na zimę, używając...

Gęsty dżem truskawkowy
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 3,5 łyżki stołowej
dżem truskawkowy, truskawki, sok z cytryny...

Przygotowanie domowego dżemu truskawkowego nie jest tak trudne, jak się wydaje. Ten przepis Iny Garten pomoże Ci zrobić go szybko i łatwo...

Ogórki krojone bez sterylizacji w słodkiej zalewie
Czas: 5 godzin 25 minut
kiszony ogórek, ocet ryżowy, kolendra, nasiona gorczycy, ziele angielskie, liść laurowy, goździki, cynamon...

Aby pozbyć się nadmiaru wody z ogórków i nadać im bardziej chrupiącego wyglądu, pokrój je na cienkie, równe plasterki, posyp solą i...

Jerky to suszona wołowina.
Czas: 2 godziny 20 minut
Wołowina, sos Worcestershire, sos sojowy, miód, proszek cebulowy, płynny dym, płatki czerwonej papryki...

Suszone mięso – cienkie kawałki suszonej wołowiny – można przygotować w domu, nawet jeśli nie masz suszarki. Alton...

Szynka glazurowana z kompotem winogronowo-rabarbarowym
Czas: 3 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 12
szynka wieprzowa, wieprzowina, rabarbar, winogrona, płatki czerwonej papryki, tymianek...

Rozpocznij przygotowywanie świątecznej szynki syropem rabarbarowym: część syropu zmieszaj z musztardą i użyj do glazurowania...

Suszona wołowina
Czas: 7 godzin i 15 minut
Złożoność: przeciętny
Ilość: 12 sztuk
Wołowina, cukier, czosnek w proszku, cebula w proszku, mielony pieprz cayenne, mielona papryka chipotle, kolendra, papryka...

Suszone mięso to suszone mięso, które pierwotnie było przygotowywane przez Indian Ameryki Północnej w celu jak najdłuższego zachowania jego właściwości. Dziś...

Dżem z duszonych jabłek Braeburn
Czas: 1 godzina
Złożoność: łatwo
Ilość: 3 łyżki stołowe
jabłka, miód, cynamon, sok jabłkowy, goździki, ocet sherry, cytryna...

Dżem ten powstaje z soczystych i aromatycznych jabłek Braeburn, które są duszone w mieszance miodu koniczynowego i cynamonu, a następnie...

Marynowane oliwki
Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 8 łyżek stołowych
Czosnek, pomarańcze, cukier, ocet sherry, szalotka, papryczki Anaheim, nasiona kopru włoskiego, kolendra, nasiona gorczycy, różowy pieprz, oliwki...

Do tej przystawki najlepiej sprawdzą się czarne i zielone oliwki różnych odmian z pestkami, na przykład Cerignola, Manzanilla lub...

Ciepłe marynowane oliwki
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
oliwki, nasiona kopru włoskiego, skórka pomarańczowa, płatki czerwonej papryki, tymianek...

Zanim podasz prostą przystawkę, na przykład marynowane oliwki, podgrzej je, by wzbogacić ich smak o bardziej złożony smak...

Słodko-kwaśna pikantna kapustka z rzodkiewką
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Czerwona kapusta, czerwona cebula, cydr jabłkowy, ocet jabłkowy, jicama, pikantna przyprawa warzywna, buraki, chrzan, koperek...

Ta marynata jest zrobiona z czerwonej kapusty, co oznacza, że ​​jest nie tylko pyszna, ale także wyrazista i wyrazista. Doskonała...

Poprzedni Następny

1 2 3 4



Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności