Koktajl Southside
Głosy: 1
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
Amerykański koktajl z ginu, soku z limonki, syropu cukrowego i mięty. Napój prawdopodobnie pochodzi z Southside w Chicago i cieszył się popularnością wśród gangstera Ala Capone, który rządził tym regionem. Wszystkie składniki są idealnie zbalansowane, co nadaje koktajlowi orzeźwiający, gładki smak.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 60 ml ginu, np. Plymouth
- 30 ml soku z limonki
- 20 ml syropu cukrowego
- 1 gałązka mięty
- 1 świeży listek mięty
- Sprzęt specjalny: schłodzony kieliszek do martini
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: gin, sok z limonki, syrop, mennica
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj gin, sok z limonki, syrop cukrowy i gałązkę mięty w shakerze. Dodaj kostki lodu i energicznie wstrząśnij. Przecedź koktajl do schłodzonego kieliszka do martini.
- Udekoruj powierzchnię koktajlu jednym listkiem mięty, miażdżąc go, aby uwolnić zawarte w nim olejki.
Kategorie:
Podobne przepisy
