Zbiór przepisów z dodatkami - .
Autor: Tyler Florence - szef kuchni
Autor: Food Network
Widoki: 5030
Autor: Food Network
Widoki: 5030Ta elegancka przystawka z foie gras w stylu restauracyjnym będzie idealnym dodatkiem do świątecznego stołu i jest o wiele łatwiejsza w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać. Jedna tłusta wątróbka wystarczy na sześć porcji. Foie gras kroimy na medaliony i smażymy na patelni. czytaj więcej
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo Porcje: 6
Widoki: 3919Foie gras to jeden z najsłynniejszych przysmaków kuchni francuskiej. W przeciwieństwie do zwykłej wątróbki kaczej, foie gras ma bogatszy smak i delikatniejszą, aksamitną konsystencję. Podczas serwowania foie gras jest często krojone w medaliony, smażone na patelni i... czytaj więcej
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo Porcje: 4
