Dom » Składniki zakwas
 


Zbiór przepisów z dodatkami - .




Kategorie: Piekarnia, Chleb, .
Włoski chleb "Stirato"Widoki: 9 119
Treść:

Stirato to wydłużony włoski chleb z dużymi, pysznymi dziurami w miąższu i gęstą, chrupiącą skórką. Konsystencją bardzo przypomina ciabattę lub francuską bagietkę, a pieczenie go w domu to rozkosz, której nie... czytaj więcej

mąka, zakwas, semolina...
Czas: 10 godzin i 10 minut Złożoność: przeciętny Ilość: 4 bochenki

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności