Koktajl „Sok z żuka, Sok z żuka, Sok z żuka”
Głosy: 1
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl
Ten koktajl jest tak pyszny, że barmani w GIN BAR, skąd pochodzi, oferują go w wersji bezalkoholowej, bez dodatku mezcalu. Koktajl Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice to harmonijne połączenie słodko-kwaśnego syropu buraczanego, soku z limonki i piwa imbirowego. Podawany z ćwiartką limonki.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 łyżki cukru
- 1/3 szklanki miodu
- 1/3 szklanki octu jabłkowego
- 3 duże buraki, obrane i grubo posiekane
- 30 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki + ćwiartki limonki do podania
- 30 ml meskalu
- 60 ml wody gazowanej
- 30 ml piwa imbirowego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: buraczany, sok z limonki, mezcal, woda mineralna, piwo imbirowe, Miód
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Przygotuj syrop z buraków:
W małym rondelku połącz 1 szklankę wody, cukier, miód i ocet i doprowadź do wrzenia. Gotuj na wolnym ogniu, aż cukier się rozpuści, około 10 minut. Dodaj buraki i gotuj na wolnym ogniu, aż będą miękkie, około 20 minut. Przecedź przez sito o drobnych oczkach i pozostaw syrop do ostygnięcia. - Do każdego koktajlu: Wymieszaj 20 ml syropu z buraków, sok z limonki i mezcal w shakerze; dobrze wstrząśnij. Przecedź do szklanki wypełnionej lodem. Dopełnij wodą gazowaną i piwem imbirowym. Udekoruj ćwiartką limonki.
Kategorie:
Podobne przepisy
