Woda mineralna
Zbiór przepisów kulinarnych, w których składnikiem jest woda mineralna.
W upalny letni dzień zawsze miło mieć pod ręką dzbanek zimnej, orzeźwiającej, bogatej w witaminy wody. Ta pyszna woda truskawkowo-ogórkowa może być niegazowana lub gazowana, w zależności od preferencji. czytaj więcej
„Uwielbiam Margarity! Zwłaszcza te pikantne” – dzieli się autorka przepisów Dana Beninati. „Ale nie przepadam za gotowymi mieszankami do Margarity ze sztucznymi składnikami. W tym przepisie z pomocą przychodzi domowe limoncello! Używam go na dwa sposoby: do… czytaj więcej
Ten koktajl jest przygotowywany z domowego pisco, więc zaplanuj go z wyprzedzeniem. Pisco jest parzone z przyprawioną herbatą, skórką pomarańczową i miętą przez co najmniej 24 godziny, po czym jest gotowe do spożycia. Połącz z ananasem i... czytaj więcej
Zaraz po linieniu, gdy kraby zrzucają swoje twarde pancerze, stają się prawdziwym przysmakiem i można je jeść niemal w całości. Najlepszym sposobem na delektowanie się krabami o miękkim pancerzu jest smażenie ich w głębokim tłuszczu w bogatym, chrupiącym cieście. czytaj więcej
Woda gazowana sprawia, że ciasto z fasoli jest bardzo lekkie i puszyste, a po usmażeniu w głębokim tłuszczu tworzy niesamowicie chrupiącą skórkę. Przygotuj kremowy majonez z awokado, specjalnie do maczania fasoli, i podawaj jako... czytaj więcej
Ta przystawka została zainspirowana słynną ulubioną kanapką Elvisa Presleya: chlebem, masłem orzechowym, smażonym bekonem i bananem. Połączenie może wydawać się dziwne, ale jest niesamowicie pyszne! Ten przepis wykorzystuje wszystkie te składniki w niewielkich ilościach. czytaj więcej
Mint julep to jeden z najpopularniejszych koktajli na bazie bourbona. Aromatyczny i niezwykle orzeźwiający, łatwy w przygotowaniu, z zaledwie kilku składników. Oprócz bourbona, cukru i mięty, potrzebny będzie kruszony lód. Kruszony lód, ponieważ... czytaj więcej
Oryginalny przepis na koktajl Darkness and Storm wymaga piwa imbirowego. Ale jeśli nie możesz go znaleźć, ta wersja, która łączy domowy syrop imbirowy z wodą gazowaną, sprawdzi się idealnie. Zalej napój imbirowy ciemnym rumem, aż... czytaj więcej
Lille to francuskie wino aromatyzowane, dostępne w odmianach białej, różowej i czerwonej. Każda odmiana ma swój niepowtarzalny smak. Lille Rouge jest pyszne samo w sobie, ale warto je połączyć z rozgrzewającym, korzennym syropem i świeżo wyciskanym... czytaj więcej
Ten orzeźwiający, musujący koktajl powstaje z wody gazowanej i białka jaja, a złoty rum, sok z cytrusów, mięta i śmietanka nadają mu przyjemny smak i aksamitną konsystencję. Podawaj udekorowany plasterkiem pomarańczy. czytaj więcej
Rozkoszuj się subtelnym połączeniem pomarańczy i kopru włoskiego w tej wodzie smakowej, która jest bogata nie tylko w smak, ale także w witaminy i przeciwutleniacze. Możesz przygotować tę wodę smakową gazowaną lub niegazowaną. Po zaparzeniu dodaj plasterki pomarańczy i... czytaj więcej
Kiedy masz ochotę na słodko-kwaśną, orzeźwiającą Margaritę, ale jeszcze nie czas na alkohol, przygotuj tę bezalkoholową wersję mrożonej Margarity z sokiem z limonki i pomarańczy. Upewnij się, że Twój blender jest wystarczająco mocny, aby poradzić sobie ze składnikami. czytaj więcej
Ten przepis oferuje idealną formułę koktajlu alkoholowego z nieskończonymi możliwościami. Wszystko zależy od tego, co masz w domowym barku i spiżarni. Zacznij od bazowego alkoholu. Dodaj coś cierpkiego, na przykład sok z cytrusów. czytaj więcej
Ten koktajl jest tak pyszny, że barmani w GIN BAR, gdzie powstał, oferują go klientom w wersji bezalkoholowej, bez dodatku mezcalu. Koktajl Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice to harmonijne połączenie czytaj więcej
Fritto misto to włoska przystawka z panierowanych, smażonych w głębokim tłuszczu kawałków warzyw i owoców morza. W tym przepisie krewetki podawane są z dynią delicata, batatami, krążkami czerwonej cebuli, kiełkami fasolki szparagowej i dużymi, świeżymi liśćmi szałwii. czytaj więcej
Dodaj cienkie plasterki grejpfruta do dzbanka z wodą i ugaś pragnienie w ciągu dnia, dostarczając sobie witamin, antyoksydantów i poprawiając nastrój. Co więcej, woda smakuje pysznie i jest jeszcze bardziej orzeźwiająca. Miłośnicy napojów gazowanych mogą... czytaj więcej
Zadbaj o to, by Twoja dzienna porcja wody była smaczna i zdrowa. Zwykła lub gazowana woda mineralna (w zależności od preferencji) wzbogacona jest plasterkami jabłka i laskami cynamonu, co nadaje jej nie tylko magiczny smak i aromat, ale także... czytaj więcej
Przygotuj te urocze ośmiornice na przystawkę, używając chrupiących kiełbasek smażonych w tempurze. Kiełbaski łatwo pokroić w kształty ośmiornic, a aby zachować ich kształt, podgrzej je w mikrofalówce. Każda ośmiornica jest następnie... czytaj więcej
Zupa z kulkami macowymi to tradycyjne danie żydowskie przygotowywane na Pesach. Głównymi składnikami są mąka macowa, jaja, tłuszcz drobiowy i przyprawy. Woda gazowana sprawia, że po ugotowaniu kulki są bardziej delikatne i lekkie. czytaj więcej
Ten pyszny, orzeźwiający koktajl idealnie sprawdzi się zarówno na letnie przyjęcia, jak i zimowe aperitify, gdy masz ochotę na ciepłą, letnią atmosferę. Aromatyczne francuskie wino Lille harmonijnie uzupełniają nuty malin, mięty i limonki, a musujące... czytaj więcej
Smażone w głębokim tłuszczu plasterki awokado, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, to świetna przekąska na domowe przyjęcie. Aby przygotować tę przystawkę, mrożone plasterki awokado zanurza się w cieście i smaży na dużej ilości oleju, aż do uzyskania złocistego koloru. czytaj więcej
Smak tego lodowego ponczu będzie niezapomniany, podobnie jak jego wyjątkowa prezentacja. Receptura nawiązuje do słynnego koktajlu Ramoz Gin Fizz, który powstaje ze śmietanki, białek jaj, ginu i wody z kwiatów pomarańczy. czytaj więcej
Ten koktajl łączy w sobie dwa niezwykle orzeźwiające i orzeźwiające napoje: amerykański mint julep, przyrządzany z bourbona, cukru i mięty, oraz tradycyjną indyjską orzeźwiającą lemoniadę, nimbu pani, przyrządzaną z wody i soku z limonki lub cytryny. czytaj więcej
Krążki cebulowe można znaleźć w menu niemal każdego pubu czy kawiarni w amerykańskim stylu. Ta chrupiąca przekąska jest miękka w środku, a jednocześnie niezwykle łatwa w przygotowaniu i niedroga. Co więcej, krążki cebulowe można wykorzystać do... czytaj więcej
Cava to wino musujące produkowane ze szczepów Parellada i Xarello. Mieszanka ta nadaje szampanowi przyjemną kwasowość i aromaty owoców tropikalnych. Hiszpańska sangria, produkowana z cavy (dosłownie „jaskini”), brandy brzoskwiniowej i jagód, to coś więcej… czytaj więcej
Uważa się, że nazwa „julep” pochodzi od arabskiego słowa „julab”, oznaczającego „wodę różaną”. Pierwotnie julep był syropem używanym do rozpuszczania leków, co miało poprawiać ich wchłanianie. W XVIII wieku czytaj więcej
Schorle to orzeźwiający napój na lato, zazwyczaj mieszankę wina lub soku z wodą gazowaną. Wymieszaj sok pomarańczowy z wodą gazowaną i dodaj pikantnego akcentu likierem Campari, który idealnie komponuje się z cytrusowym smakiem. czytaj więcej
W Stanach Zjednoczonych popularny batonik Snickers często można znaleźć nie tylko w tradycyjnym opakowaniu, ale także w panierce smażonej w głębokim tłuszczu. Po spróbowaniu tego słodkiego cukierka, niektórzy postanowili pójść o krok dalej i poczuć jego smak smażonej w głębokim tłuszczu. Być może to nie jest naj... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przygotuj musujący koktajl jako aperitif z dodatkiem gęstego wermutu. Przygotuj go z lekko gazowaną wodą mineralną, dodaj likier granatowy i udekoruj pestkami granatu. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Kiedy nie masz ochoty na owsiankę, przygotuj na śniadanie te chrupiące kanapki z kurczakiem i szalotką od Jeffa Mauro, które wystarczą Ci do obiadu. Smaży panierowanego kurczaka, aż będzie chrupiący, a następnie wkłada go pomiędzy... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.














































