Naleśniki z twarogiem
Głosy: 9
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 15
Złożoność: łatwo
Porcje: 15
Naleśniki z twarogiem - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka serka wiejskiego
- 1/3 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki pokrojonych na ćwiartki truskawek do podania
- 1/2 łyżeczki octu balsamicznego
- 1/2 - 1 łyżeczki cukru
- 3 jajka (podzielić na żółtka i białka)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: twaróg, mąka premium, ocet balsamiczny, ekstrakt waniliowy, jajka, truskawka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść truskawki w misce, skrop octem balsamicznym i posyp cukrem. Wymieszaj i przykryj folią spożywczą. Namocz je, podczas gdy będziesz przygotowywać serniki.
Wymieszaj żółtka z cukrem i dobrze ubij. Dodaj wanilię, twaróg i mąkę. Następnie w drugiej misce ubij białka trzepaczką na pianę i dodaj do masy twarogowej. - Rozgrzej zwykłą patelnię lub patelnię z nieprzywierającą powłoką i wyłóż na nią ciasto, tak aby powstały placki o średnicy 8-10 cm.
Smaż każdy sernik przez około minutę, pozwalając mu zrumienić się od spodu, a następnie odwróć go i usmaż z drugiej strony. Przełóż usmażone serniki na ciepły talerz.
Wymieszaj truskawki z powstałym syropem rubinowym i rozgnieć kilka kawałków widelcem. Podawaj z ciepłymi sernikami.
Kategorie: