Zbiór przepisów z dodatkami - .
Autor: Marcela Valladolid - słynny szef kuchni
Widoki: 2 196
Widoki: 2 196
Treść:
Mostek wołowy to idealny kawałek mięsa do powolnego gotowania. Chociaż jest dość twardy i przesiąknięty tkanką łączną, po długim duszeniu staje się bardzo soczysty, o bogatym, wołowym smaku i łatwo się rozpada. czytaj więcej
Czas: 8 godzin 30 minut plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 8
Autor: Marcela Valladolid - słynny szef kuchni
Widoki: 2686
Widoki: 2686To pyszne meksykańskie burrito przyrządzane jest z wołowiny duszonej w pikantnym sosie pomidorowym z cebulą, papryką i papryczkami chili. Przyrządza się je ze steka z antrykotu, mięsa charakteryzującego się dużymi, bogatymi włóknami. Po... czytaj więcej
Czas: 2 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo Ilość: 12 szt.
