Staromodny koktajl
Głosy: 3
Czas: 5 minut plus czas zamrażania lodu
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl
Old Fashioned to prawdopodobnie najpopularniejszy koktajl na bazie whisky. Prosty skład: whisky, kilka kropel angostury, odrobina cukru i lód. Tradycyjny Old Fashioned jest dekorowany wisienką i plasterkiem pomarańczy, ale można pójść o krok dalej i zamrozić kostki lodu ze skórką pomarańczową w każdej kostce, specjalnie na potrzeby tego koktajlu.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 0,5 łyżeczki cukru granulowanego
- 2 krople bittersa, np. Angostury
- 1 pasek skórki pomarańczowej
- 60 ml whisky
- 1 wiśnia w brandy, opcjonalnie
- Kostki lodu ze skórką pomarańczową
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: whisky, Gorzkie angostury, Skórka pomarańczowa
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj cukier, Angosturę i skórkę pomarańczową na dnie szklanki Old Fashioned i rozgnieć.
- Wlej whisky i dodaj wiśnie, jeśli ich używasz. Dodaj kilka pomarańczowych kostek lodu.
Notatka
Aby zrobić pomarańczowe kostki lodu, obierz skórkę pomarańczową w długie paski i zwiń je w rulon. Umieść jeden rulon skórki w każdej foremce do lodu, zalej wodą destylowaną i zamroź na noc.
Kategorie:
Podobne przepisy
