Królewski Sazerac
Głosy: 3
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
Koktajl Sazerac jest bliskim krewnym popularnego Old Fashioned, ale charakteryzuje się bardziej złożonym smakiem i aromatem dzięki dodatkowi odrobiny likieru anyżowego, którym opłukuje się kieliszek przed dodaniem pozostałych składników. Jeśli jesteś miłośnikiem whisky i szukasz nowych doznań smakowych, Sazerac to idealny wybór!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- Likier anyżowy (najlepiej Pernod lub pastis)
- 2 kostki cukru
- 2-3 krople bittersa (najlepiej Peychaud's)
- 60 ml whisky żytniej
- 2 duże kostki lodu
- Do podania:schłodzona szklanka Old Fashioned
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: whisky, Gorzkie nalewki Peychauda, Likier anyżowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wlej niewielką ilość Pernod lub Pastis do schłodzonej szklanki do whisky. Zamieszaj, aby pokryć szklankę, a następnie wlej. Zwilż kostki cukru bittersem i wrzuć je do szklanki. Rozgnieć kostki łyżką lub tłuczkiem do lodu. Dodaj whisky i 2 kostki lodu. Wstrząśnij i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
