Złoty koktajl szampański

Głosy: 4

Zdjęcie dania: Tara Donn

18+ Nadmierne spożycie alkoholu szkodzi zdrowiu!

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 8 koktajli

Koktajl Golden Champagne - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

4 duże pomarańcze żebrowane (odmiana Navel)
8 gałązek rozmarynu
750 ml schłodzonego szampana (1 butelka)
60 ml. Campari

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: szampan, gorzki Campari, rozmaryn, Pomarańcze

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Za pomocą obieraczki do warzyw wytnij osiem pasków skórki pomarańczowej o długości 12 cm. Pamiętaj, aby usunąć tylko skórkę, pozostawiając jak najmniej białej części.

Pokrój każdą gałązkę rozmarynu na kawałki o długości 10 cm. Usuń liście z dolnej części gałązek na szerokość 1 cm, odsłaniając łodygi.
Zwiń każdy pasek skórki pomarańczowej od jednego końca do drugiego jak różę, stroną przecięcia skierowaną do środka. Nakłuj skręconą skórkę gałązką rozmarynu, aby zabezpieczyć oba końce pomarańczowej róży.

Wlać szampana do ośmiu kieliszków (po około 100 ml na kieliszek). Dopełnić Campari (około 15 ml). Do każdego kieliszka włożyć gałązkę rozmarynu i skórkę pomarańczową.

Autor przepisu - David Burtka jest amerykańskim aktorem i profesjonalnym szefem kuchni.

Kategorie:

przepis / Koktajle alkoholowe / Koktajle z winem musującym

Podobne przepisy