Zielony pieprz

W Kanadzie poutine (akcent na ostatniej sylabie!) to przekąska typu fast food składająca się z frytek polanych gęstym sosem i posypanych miękkim serem twarogowym. Uważa się, że jej ciekawa nazwa jest zniekształceniem francuskiego słowa „poutine” – czytaj więcej

Przed pieczeniem, wypatroszoną kaczkę zanurza się na krótko w gotującej się mieszance wody, sosu sojowego, miodu i płynu z marynowanego zielonego pieprzu. Dzięki temu kaczka nabierze pysznego smaku i będzie gotowa do wytopienia tłuszczu. Aby... czytaj więcej

• Piec
• Pudding Yorkshire

Przygotuj świąteczną pieczeń w tradycyjny angielski sposób, z dodatkiem puddingu Yorkshire. Najlepszym wyborem do pieczenia jest gruby kawałek wołowiny z 7. żebra, znany również jako prime rib, który daje bardzo soczyste i delikatne mięso. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.