Zbiór przepisów z dodatkami - .
Klasyczna tajska sałatka, tam hanun, jest szczególnie popularna w północnej Tajlandii. Przyrządza się ją z gotowanego i przyprawionego puree z jackfruita, mielonej wieprzowiny, pasty curry, liści limonki, czosnku i pomidorów. Wszystkie składniki smaży się razem przez... czytaj więcej
„Turon (banana lumpia) to popularna, słodka i chrupiąca smażona bułka z ciasta francuskiego, nadziewana jackfruitem i bananami saba. Kiedy byłem mały, mój dziadek robił je z plantanami, które są łatwiej dostępne w Stanach Zjednoczonych” – wspomina autor przepisu. czytaj więcej
Jackfruit, czyli indyjski chlebowiec, to świetny zamiennik mięsa do wegetariańskich burgerów. Ugotuj go w sosie barbecue, rozgnieć, a będziesz w stanie odróżnić go od szarpanej wieprzowiny. Nałóż farsz na pokrojone... czytaj więcej









