Holenderski koktajl nieśmiałości
Głosy: 1
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl
Genever, znany również jako „wódka jałowcowa”, to narodowy trunek Holandii. Jego nazwa pochodzi od holenderskiego słowa „jeneverbes”, oznaczającego „jałowiec”. Uważa się, że jego receptura stała się podstawą powstania angielskiego ginu. W przeciwieństwie do ginu, jenever jest jednak trunkiem z chronionym oznaczeniem geograficznym. W tym koktajlu, nadając mu słodkie i delikatne nuty, towarzyszy francuski likier fiołkowy i likier pomarańczowy.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 60 ml geneveru (lub ginu)
- 30 ml soku z limonki
- 2 kreski (~2 ml) likieru fioletowego (Creme de violette)
- 2 krople (~2ml) likieru pomarańczowego, np. Aperol
- Lód
Polecamy
Przepis:
Wlej genever, sok z limonki, likier fiołkowy i likier pomarańczowy do shakera wypełnionego lodem. Wstrząśnij, przecedź i podawaj.
Przepisy z podobnymi składnikami: gin, sok z limonki, Likier pomarańczowy
Kategorie:
Podobne przepisy
