• Marynata
• Ryż
• Szaszłyki

Głównym składnikiem tego dania jest jamajski sos jerk. Używa się go na każdym etapie gotowania, nadając kurczakowi i ryżowi cudownie pikantny smak. Zamarynuj udka kurczaka w sosie jerk, a następnie ugrilluj je na patelni (lub na grillu). czytaj więcej

Nadaj swojej wolno gotowanej wieprzowinie bardziej wyrazisty smak, dodając jamajski sos jerk. Łopatka wieprzowa idealnie nadaje się do tego przepisu. Po długim duszeniu dosłownie rozpada się na kawałki, pozostając delikatna i soczysta. czytaj więcej

• Sos jerk
• Warzywa
• Kotlety

Ten ogromny, soczysty burger składa się z grubego wołowego kotleta i obfitej porcji warzyw duszonych w karaibskim sosie jerk. Marchewki, cukinia i papryka są krojone w słupki tej samej wielkości i smażone na oliwie z oliwek, a następnie duszone do... czytaj więcej