Dom » Składniki » ogony wołowe
 


Zbiór przepisów z dodatkami - .




Kategorie: Przyprawy, Zupy, Przezroczysty, .
Autor:
Rosół kostny w wolnowarzeWidoki: 2326

Na gorąco bulion kostny smakuje jak mocna herbata, a po ostygnięciu przypomina pikantną galaretkę. Jest bardzo pożywny i orzeźwiający. Najlepiej przygotować go w wolnowarze, gdzie można go gotować na wolnym ogniu przez 12 do 24 godzin. Spróbuj go w czystej postaci – czytaj więcej

Ogony wołowe, liść laurowy, czarny pieprz w ziarnach, ocet jabłkowy, marchew, seler, trawa cytrynowa...
Czas: 8 godzin i 25 minut Złożoność: łatwo Ilość: 1,8 l. Zawartość kalorii: 310
Autor:
Gulasz z ogonów wołowych po jamajskuWidoki: 943

Ta wersja gulaszu z ogonów wołowych i fasoli lima jest przygotowywana w stylu jamajskim. Ogony wołowe gotuje się na wolnym ogniu przez kilka godzin w aromatycznym sosie z pikantnymi papryczkami habanero, imbirem i zielem angielskim, aż mięso stanie się miękkie i soczyste, a samo danie będzie samo w sobie odchodzić od języka. czytaj więcej

Ogony wołowe, seler, marchew, cebula, czosnek, korzeń imbiru, koncentrat pomidorowy, mąka najwyższej jakości, bulion, ziele angielskie, tymianek, liść laurowy, brązowy cukier, sos Worcestershire, papryka habanero, fasola lima, zielona cebula, ryż, ostry sos...
Czas: 3 godziny 15 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 6 Zawartość kalorii: 296

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności