Zawiń kawałki piersi kurczaka w papier ryżowy i usmaż na powietrzu, aby uzyskać złocistobrązowy kurczak bez konieczności panierowania i smażenia w głębokim tłuszczu. Kurczak wyjdzie niesamowicie chrupiący! Spróbuj tego z dowolnym innym białkiem – mięsem lub... czytaj więcej

W tym przepisie na wietnamskie sajgonki, dressing sezamowo-imbirowy spełnia podwójną funkcję: doprawia się nim krewetki i dodatki warzywne, a następnie podaje jako dip. Nadzienie tych sajgonek nie zawiera tradycyjnego makaronu ryżowego, tylko warzywa i krewetki, które... czytaj więcej

• Sos
• Bułki

Wietnamskie sajgonki letnie zazwyczaj podaje się z sosem orzechowym, ale ta wersja sajgonek z krewetkami i miętą najlepiej smakuje z sosem curry z mlekiem kokosowym. Są łatwe w przygotowaniu i idealnie nadają się jako przystawka na rodzinne spotkania. czytaj więcej

• Sos do maczania
• Letnie rolki

Te letnie sajgonki są przygotowywane w stylu tradycyjnej azjatyckiej przystawki, ale mają wyraźnie europejski smak. Cienkie plasterki grillowanego steku z rostbefu, grillowane do średnio wysmażonego, są zawijane w cienki papier ryżowy i cienko... czytaj więcej

• Bułki
• Sos octowy do maczania

Azjatyckie sajgonki letnie różnią się od popularniejszych sajgonek tym, że nigdy nie są smażone, lecz podawane na świeżo. Delikatne, półprzezroczyste, pełne letnich kolorów i soczystości, te sajgonki idealnie nadają się na przystawkę lub lekki posiłek. czytaj więcej