Shake-Up z karmelem (Iris Shake)
Głosy: 1
Czas: --
Ilość: 2 koktajle
Ilość: 2 koktajle
Koktajl maślany (Iris Shake) - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 30 g posiekanej półgorzkiej czekolady
- 3 łyżki śmietanki kremówki
- 400 g lekko roztopionych (do zmięknięcia) lodów z zagotowanym mlekiem skondensowanym
- 1/3 szklanki suchego mleka słodowego (np. Carnation)
- 60 ml taśmy klejącej
- Bita śmietana i posiekana Toffi Toffi do dekoracji
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: whisky, półsłodka czekolada, krem, lody, słodowane mleko w proszku, irys
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zamrozić 2 wysokie szklanki do całkowitego ostygnięcia. Do małej miski nadającej się do mikrofalówki dodać czekoladę i śmietankę kremówkę; podgrzewać w mikrofalówce w 30-sekundowych odstępach, mieszając, do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Wlej powstały sos czekoladowy na dno każdej szklanki i polej nim wnętrze szklanki.
- W blenderze zmiksuj lody, mleko w proszku słodowe, 1 szklankę lodu i taśmę klejącą do uzyskania gładkiej konsystencji; przelej do przygotowanych szklanek. Udekoruj bitą śmietaną, kawałkami toffi i sosem czekoladowym.
Spróbuj gotować Neapolitański koktajl na bazie likieru z warstwą czekoladową.
Kategorie:
Podobne przepisy
