Gęsty koktajl o smaku Banana Foster
Głosy: 3
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Ten koktajl bananowy jest piękny, pyszny i łatwy w przygotowaniu. Jeśli chcesz, możesz przygotować wersję bezalkoholową, pomijając rum i likier. Rezultat będzie równie pyszny. Udekoruj koktajl bitą śmietaną i odrobiną sosu karmelowego.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 półdojrzałe banany, obrane i pokrojone na kawałki
- 500 ml lodów waniliowych
- 1 szklanka cukru
- 110 g masła, pokrojonego w kostkę
- 1/2 szklanki śmietanki kremówki
- 30 ml likieru bananowego
- 30 ml białego rumu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: banany, lody waniliowe, likier bananowy, krem, rum
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozpuść cukier w małym rondelku na średnim ogniu. Gdy cukier zmieni kolor na bursztynowy, dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści. Zdejmij z ognia i powoli, ubijając, dodawaj śmietanę, uważając, aby nie rozpryskiwać. Wlej połowę karmelu do miski.
- Wmieszaj banany do pozostałego karmelu w rondlu i ponownie podgrzej na średnio-wysokim ogniu. Mieszaj i gotuj, aż zmiękną (około 2 minut). Odstaw do lekkiego ostygnięcia.
- Dodaj lody, mieszankę bananowo-karmelową, likier i rum do blendera i zmiksuj na gładką masę. Wlej pozostały karmel po ściankach kieliszków. Wlej shake'a i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
