Pikantna Margarita Ananasowa
Głosy: 1
„Tak właśnie robimy margaritę w Zachodniej Wirginii: z papryczkami chili i syropem z agawy” – mówi Kathy Lee.
18+ Nadmierne spożycie alkoholu szkodzi zdrowiu!
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 margarity
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 margarity
Przygotowując koktajl, użyj sitka.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 120 gramów wysokiej jakości srebrnej tequili
- 50 g syropu z agawy lub syropu cukrowego
- 4 kawałki ananasa o grubości 2,5 cm, plus plasterki do dekoracji
- 2 gałązki świeżej kolendry
- 2 (około centymetrowej grubości) plasterki czerwonej papryczki chili (z pestkami) i więcej do dekoracji
- 120 g soku ananasowego
- 60 gr. soku z limonki (z 2 cytryn)
- 30 g likieru pomarańczowego triple sec
- Gruba sól do dekoracji szklanek (opcjonalnie)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Ananas, Likier pomarańczowy, tequila, Nektar z agawy, Sok ananasowy, sok z limonki, papryczka chili, kolendra
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużym shakerze wymieszaj tequilę, syrop, ananasa, kolendrę i papryczkę chili; wymieszaj końcem drewnianej łyżki.
- Do shakera wlej sok ananasowy, sok z limonki i triple sec, a następnie uzupełnij lodem. Przykryj i potrząsaj przez 15 sekund.
- Przecedź koktajl do 2 szklanek wypełnionych lodem. (W razie potrzeby udekoruj brzegi szklanek solą zanurzoną w soku z limonki). Udekoruj margaritę ćwiartkami ananasa i papryczką chili. (Zobacz inną wersję tego przepisu) koktajl)
Autor przepisu - Katie Lee jest amerykańską autorką książek kulinarnych i telewizyjną krytyczką kulinarną.
Kategorie:
Podobne przepisy
