Meksykański poncz dyniowy
Głosy: 3
18+ Nadmierne spożycie alkoholu szkodzi zdrowiu!
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8-12
Złożoność: łatwo
Porcje: 8-12
Meksykański poncz dyniowy – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki lekko ubitego, ciemnobrązowego cukru
- 4 rurki cynamon
- 850 g puree z dyni
- Sok z dwóch limonek
- Skórka z dwóch limonek
- Rum (opcjonalnie)
- Plasterki ananasa, orzechy pekan do dekoracji (opcjonalnie)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: brązowy cukier, cynamon, puree z dyni, sok z limonki, skórka z limonki, rum, Ananas, orzechy pekan
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wlej 12 szklanek wody do rondla, dodaj cukier i laski cynamonu. Postaw rondel na kuchence i podgrzewaj, mieszając, aż cukier się rozpuści. Dodaj puree z dyni, sok z limonki i skórkę z limonki i gotuj na małym ogniu, mieszając, przez 15 minut. Zdejmij rondel z kuchenki i odstaw syrop do ostygnięcia na 2-3 godziny, aż miąższ dyni opadnie na dno. Przecedź poncz dyniowy przez sito i przelej do dzbanka. Schłodź przed podaniem.
- Wlać poncz dyniowy do szklanek wypełnionych lodem, dodać rum, plasterki ananasa i orzechy pekan (opcjonalnie). Udekorować bułeczkami cynamonowymi.
Kategorie:
Podobne przepisy
