Czas: 3 godziny.
Złożoność: łatwo
Porcje: 18

Poncz żurawinowy - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 8 strąków kardamonu
• 4 rurki cynamon, kruszyć się
• 12 całych goździków
• 350 g zagęszczonego soku żurawinowego
• 4 szklanki czerwonego wina
• 1/3 szklanki miodu
• Żurawina i plasterki pomarańczy do dekoracji

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

kardamon, cynamon, goździk, sok żurawinowy, wino czerwone, Miód, żurawina, Pomarańcze

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Kardamon, cynamon i goździki włożyć do dwóch warstw gazy, zwinąć w woreczek i zawiązać.
Krok 2
• W rondlu rozcieńcz zagęszczony sok żurawinowy wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodaj wino, miód i torebkę z przyprawami. Postaw rondel na kuchence, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 2-3 godziny. Po upływie czasu gotowania wyjmij przyprawy i ostudź poncz do temperatury pokojowej. Przelej poncz do kieliszków i udekoruj żurawiną i plasterkami pomarańczy.

Głosy: 2