Planter's Punch
Głosy: 3
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
Planter's Punch to amerykański koktajl z rumu, cytrusów, cukru i przypraw, wynaleziony pod koniec XIX wieku, ale jego pochodzenie pozostaje niejasne. Chociaż hotele w Charleston i St. Louis przypisują sobie jego powstanie, najprawdopodobniej pochodzi on z Jamajki.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 90 ml złotego rumu
- 30 ml soku z limonki
- 20 ml syropu demerara
- 7 ml grenadyny
- 2 krople Angostury
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: rum, sok z limonki, syrop grenadynowy, Gorzkie angostury, Ananas, mennica
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj w shakerze z lodem 90 ml złotego rumu, 30 ml soku z limonki, 20 ml syropu demerara, 7 ml grenadyny i 2 krople Angostury; dobrze wstrząśnij.
- Przecedź do wysokiej szklanki wypełnionej lodem. Udekoruj gałązką mięty i plasterkiem ananasa.
Syrop Demerara:
Podgrzej w rondlu równe części cukru granulowanego i wody, aż cukier się rozpuści; odstaw do ostygnięcia. Zamiast cukru granulowanego można użyć cukru demerara lub miodu.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
