Koktajl winogronowy

Głosy: 5

18+ Nadmierne spożycie alkoholu szkodzi zdrowiu!

Czas: 5 minut plus czas chłodzenia
Złożoność: łatwo
Porcje: 10 - 12

Szprycer, czyli schorle, to tradycyjny koktajl przygotowywany z wina i wody gazowanej. Ten napój jest szczególnie popularny w Europie, gdzie spożywa się go głównie latem jako chłodny i orzeźwiający koktajl. Ten przepis pozwala na stworzenie bardziej wyrafinowanej wersji szprycera. Połącz brandy, sok winogronowy, sok z limonki i schłodzone wino musujące. Podawaj koktajl w eleganckich kieliszkach do szampana, udekorowany winogronami. Ponieważ każdy składnik ma swój własny, intensywny i niepowtarzalny smak i aromat, ich połączenie stworzy prawdziwie wyrafinowany napój.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

500 ml brandy lub koniaku (2 łyżki stołowe)
500 ml jasnego soku winogronowego (2 łyżki)
30 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki (około 2 limonek)
1 butelka (0,75 l) wina musującego, np. Prosecco, schłodzonego
Wata cukrowa do złożenia

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: wino musujące, clearing, sok winogronowy, sok z limonki, brandy, koniak

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W dużym karafce lub dzbanku połącz brandy, sok winogronowy i sok z limonki. Schłodź w lodówce przez 2 godziny.
Przed podaniem wlać 30 ml koktajlu do kieliszków do szampana i dopełnić winem musującym. Udekorować piórkami z waty cukrowej.

Autor przepisu - Jonathan Pogash jest znanym barmanem.

Kategorie:

przepis / Dania świąteczne / Koktajle alkoholowe / Koktajle z winem musującym / Kuchnia włoska

Podobne przepisy