Brandy
Zbiór przepisów kulinarnych, w których składnikiem jest brandy.
Luksusowy kawałek mięsa, taki jak polędwica wołowa, potrzebuje niewiele dodatków, żeby być idealny. Chodzi o...
Spróbuj tradycyjnego austriackiego deseru Marillenknödel, pochodzącego z doliny Wachau, słynącego z...
Gdy raz spróbujesz domowego eggnogu z jajek w kremie, nigdy więcej nie będziesz chciał pić gotowego eggnogu. To jest nasz...
„Zawsze, gdy myślę o potrawach, które uwielbiałem jako dziecko w latach 70., pierwszą rzeczą, jaka przychodzi mi na myśl, jest boeuf strogonow...
Ten idealny jesienny koktajl przygotujesz z prostych składników w zaledwie 15 minut. Kilka przypraw...
Ree Drummond przygotowuje jesienną wersję grzanego wina, wykorzystując naturalny, bezalkoholowy cydr (niefiltrowany...
Szczypta mielonego cynamonu i odrobina likieru jabłkowego dodadzą Twojemu klasycznemu koktajlowi Old Fashioned jesiennego blasku...
Ten stek z polędwicy wołowej jest szybko smażony na patelni, a następnie pieczony w piekarniku, aż osiągnie idealną konsystencję.
Soczyste gołąbki nadziewane mieloną wieprzowiną i wołowiną, parmezanem i ziołami, są gotowane na parze i podawane w domowym...
Stek „Diana” to danie na specjalne okazje. Delikatny stek fil mignon jest obsmażany na piękną skórkę i podawany z...
Najpopularniejszymi przysmakami podczas karnawału w Wenecji są wszelkiego rodzaju pączki i tartaletki w cukrowej polewie. Giada...
Ten zielony koktajl o smaku bagiennym, przygotowany z limonki i brandy morelowej, będzie świetną przekąską na...
Ta biała sangria jest przygotowywana z wytrawnego białego wina i aromatyzowana truskawkami i kiwi. Napój jest orzeźwiający i...
Te babeczki daktylowe w kształcie pasków z polewą karmelową to idealny upominek dla współpracowników, nauczycieli lub...
Miej pod ręką ten prosty przepis na pyszne krewetki, aby w każdej chwili zachwycić swoich gości. Krewetki...
Słodkie ziemniaki świetnie sprawdzają się nie tylko jako dodatek do dań głównych, ale także w deserach, jak w tym cieście, gdzie stanowią gęstą warstwę nadzienia i...
Ten elegancki tort idealnie nadaje się na specjalne okazje: kruche, cienkie ciasto przykryte jest grubą warstwą miękkiego,...
Ta niezwykła przystawka z całych czerwonych cebulek perłowych i pasternaku wygląda tak świątecznie w słodko-tartowym sosie...
To pyszne ciasto pieczone jest z tradycyjnego ciasta kukurydzianego. Rezultatem jest deser...
Słodkie truskawki i cierpki rabarbar harmonijnie się uzupełniają w tym delikatnym koktajlu na bazie wanilii...
Ten przepis łączy francuskie boeuf bourguignon z amerykańskim pasztetem. Wołowina duszona z grzybami w...
Aby mieć pewność, że kotlety z polędwicy wieprzowej będą soczyste i delikatne w środku, smaż je na patelni, aż będą chrupiące, a następnie...
Ta deska serów może być podana jako przystawka lub jako danie końcowe do napojów alkoholowych. Trzy rodzaje włoskich serów –...
Smażone kotlety z polędwicy wieprzowej z kością będą wyglądać jeszcze bardziej świątecznie, jeśli nadziejesz je suszonymi owocami...
Ten koktajl wygląda jak klasyczny frappe kawowy: zimny, z pianką i doskonałym smakiem kawy i czekolady z...
Podawaj orkisz jako dodatek, pełen smaków klasycznej francuskiej zupy cebulowej. Orkisz pieczony jest z...
Klasyczna zupa cebulowa, mimo że ma proste składniki i prosty sposób przygotowania, wymaga długiego gotowania, dlatego cebula...
Te kulki wypełnione są bogatym smakiem angielskiego ciasta świątecznego i suszonych owoców, ale nie potrzebujesz...
Rozpływający się w ustach cheddar, świeże jabłka i słony karmel na podpieczonej bułce zamieniają zwykłą gorącą kanapkę w...
W Stanach Zjednoczonych suszone ciasto owocowe stało się ogólnokrajowym tematem żartów świątecznych, tak jakby co roku jadano ten sam bochenek chleba...
Ten poncz na przyjęcia towarzyskie zrobi wrażenie na Twoich gościach. Jego smak jest idealnie zrównoważony. Żurawina jest...
Beef Wellington to ponadczasowa klasyka: trudno znaleźć danie lepsze od wyśmienitego połączenia polędwicy wołowej, pikantnych...
Kourabiedes to kruche greckie ciasteczka, które często piecze się na Boże Narodzenie, ale cieszą się również popularnością na weselach,...
Ten orzeźwiający koktajl z nutą moreli jest idealny na lato. Bourbon z sokiem z cytryny i brandy morelową to...
Rozpływający się w ustach ser fontina i ostry biały cheddar sprawiają, że nadzienie do pieczywa zmienia się z tradycyjnego świątecznego dodatku w...
Kiedy Ina Garten zaczynała pracę nad swoją najnowszą książką kucharską, nie przypuszczała, że tak bardzo...
Potrzebujesz tylko kilku składników, aby przekształcić dojrzałe banany w ten elegancki, ciepły deser. To...
Aby przygotować tę pieczeń, Ina Garten bierze stosunkowo niedrogą karkówkę i używa...
Spaghetti Carbonara to prawdopodobnie najpopularniejszy włoski makaron, nadziewany kawałkami boczku i rozpływającym się parmezanem...
Makaron z grillowanym stekiem jest pyszny, sycący i idealny na specjalne okazje. Ten przepis wykorzystuje...
Wykwintna przystawka z północnych Włoch, idealnie komponująca się z winem. Podpieczone kromki bagietki posmarowane...
Ta pieczeń mięsna wygląda absolutnie oszałamiająco i jest świetną alternatywą dla świątecznego indyka, jeśli nie spodziewasz się dziecka...
Pieczony indyk z pewnością wygląda odświętnie, ale czasami może być zbyt dużym daniem dla małej grupy lub rodziny...
Ciasto owocowe nasączone alkoholem i udekorowane suszonymi owocami jest tradycyjnie pieczone na Boże Narodzenie i inne zimowe święta. A co w nim najlepsze...
Stek Diana, którego nazwa pochodzi od imienia starożytnej rzymskiej bogini łowów, jest klasycznym daniem restauracyjnym...
To angielskie ciasto z nadzieniem z suszonych owoców jest tradycyjnie przygotowywane na Boże Narodzenie, ale jest tak wspaniałe i aromatyczne,...
Aby przygotować tę słodko-pikantną francuską zupę cebulową, potrzebujesz tylko kilku składników: samej cebuli...
Nawet z tak taniego dania, jak żeberka wołowe, można przygotować wyśmienite danie świąteczne z luksusowym bukietem...
Zaskocz swoich gości tym nietypowym, a zarazem łatwym w przygotowaniu deserem ze smażonych bananów. W...
Udekoruj świąteczny stół ogromnym, złocistobrązowym indykiem, pachnącym ziołami, jabłkami, cytrusami i...
Złociste, chrupiące bułeczki wypełnione pysznym nadzieniem śliwkowym i pokryte cukrową skorupką to idealne...
Jeśli chcesz zaimponować gościom oryginalnym daniem mięsnym, przygotuj całą polędwicę wieprzową faszerowaną...
Całą polędwicę wieprzową naciera się mieszanką przypraw składającą się z musztardy, rozmarynu i czosnku, a następnie piecze w piekarniku, aż...
Piękno grzanego wina polega na tym, że możesz wziąć niedrogie, wytrawne wino i zamienić je w bezcenny, rozgrzewający i zdrowy napój...
Przygotuj pyszne, rozgrzewające grzane wino z czerwonego wina hiszpańskiego z dodatkiem przypraw, jabłek, gruszek i...
Ten delikatny mus z łososia to idealna przekąska na imprezę. Przygotowuje się go wyłącznie z pieczonego fileta z łososia...
Coq au vin, czyli coq au vin, to klasyka, która nigdy się nie starzeje i zawsze zachwyca swoim...
Prosta wersja klasycznego francuskiego dania Coquille Saint-Jacques, przyrządzana z przegrzebków w kremowym sosie grzybowym...
Lekkie i chrupiące tartaletki z ciasta francuskiego wypełnione jedwabistym kremem waniliowym i udekorowane lukrem winogronowym...
Tradycyjne francuskie danie z wołowiny duszonej w bogatym sosie na bazie bulionu wołowego i czerwonego wina burgundzkiego...
Ten śnieżnobiały napój z sangrii zawiera mrożone brzoskwinie i wytrawne różowe wino, które stanowi idealne uzupełnienie...
Scorpion to pełen energii koktajl tiki, tradycyjnie przygotowywany dla grupy kilku osób i serwowany w dużych...
Białą sangrię przygotowuje się z białego wina, wody gazowanej, likieru pomarańczowego i brandy, a ozdabia się ją...
Świąteczny stół wielkanocny nie musi być ciężki; wystarczy kilka schludnych kawałków mięsa. Wędzone...
Deser ten, uważany za nowoczesną klasykę kuchni brytyjskiej, cieszy się dużą popularnością, między innymi jako danie restauracyjne....
Lekki naleśnik, w USA nazywany także Dutch baby pancake, znacznie różni się od...
Pomiędzy dwiema warstwami kruchych ciasteczek, słodka kajeta czeka w pogotowiu, aby zaskoczyć Cię swoim niezrównanym smakiem...
Aby przygotować ciasto funtowe, użyj po 1 funcie (450 g) każdego z głównych składników: mąki, masła...
Zaskocz swoich gości wspaniałymi, ręcznie robionymi czekoladkami. Te trufle powstają z mrożonej ganache – mieszanki...
Przygotuj pyszny deser crème brûlée w osobnych tartach, nadając im bardziej intrygujący dyniowy smak. Baza...
Sticky Toffee Pudding to tradycyjny angielski pudding pieczony w kąpieli wodnej.
Ten pasztet mięsny powstaje z płaskiego kawałka mostka wołowego, który można łatwo przekroić na pół wzdłuż...
Biscochos borrachos to tradycyjny hiszpański deser, którego nazwa oznacza „pijane ciasteczka”. Jest to puszysty, gąbczasty biszkopt...
Yule log (fr. bûche de Noël) to tradycyjne ciasto bożonarodzeniowe popularne we Francji i krajach francuskojęzycznych.
Choć lody nie są najpopularniejszym deserem w czasie świąt zimowych, nadal można je wykorzystać do przygotowania...
Co łączy indyjską masala chai i irlandzki gorący toddy? Oba to napoje korzenne na bazie...
W Ameryce przed rewolucją, aż do końca XVIII wieku, Dzień Wyborów uważano za drugie najważniejsze święto narodowe...
Ten świąteczny koktajl przyrządzany jest z eggnogu, popularnego świątecznego napoju eggnogowego, wanilii...
Te pyszne orzechowe ciasteczka są nadziewane dżemem wiśniowym i ozdobione uroczymi wzorami. Najpierw są pieczone...
Bisque to gęsta, kremowa zupa ze skorupiaków, popularna na wybrzeżu Morza Śródziemnego, przygotowywana z...
Przygotuj pyszną przystawkę ze steku pieprzowego podanego na smażonych ziemniakach z karmelizowaną cebulą. Pieprz...
Ponad 8 godzin gotowania w wolnowarze sprawia, że wołowina staje się najdelikatniejszym i najbardziej soczystym mięsem. W połączeniu z warzywami tworzy danie...
Zrumienione (lub smażone) masło to jeden z najpyszniejszych składników do gotowania i pieczenia. I to wszystko...
To wspaniałe ciasto maślane stanowi wspaniały dodatek do filiżanki kawy. To wariacja na temat tradycyjnego kanadyjskiego ciasta maślanego...
Cannoli to tradycyjne sycylijskie, chrupiące rurki wypełnione śmietaną i różnymi dodatkami. Możesz...
Pyszny świąteczny tort, który praktycznie nie wymaga pieczenia. Wystarczy...
Wypieki bez mąki mogą być równie pyszne, mimo braku glutenu, co nadaje im niepowtarzalny charakter...
Pudding bożonarodzeniowy, zwany też puddingiem śliwkowym, jest główną potrawą na świątecznym stole w Wielkiej Brytanii, która według tradycji anglikańskiej...
Ciasto z nadzieniem z mielonego mięsa to tradycyjne słodkie ciasto bożonarodzeniowe w krajach anglojęzycznych, nadziewane...
Trudno wymyślić przepis na deser o bogatym, orzechowym smaku. Ten przepis na ciasto wykorzystuje orzechy włoskie zarówno do...
Najprostszą i najsmaczniejszą ozdobą ciast i tortów są świeże owoce, szczególnie latem. Są...
W tradycyjnych przepisach na crème brûlée, oprócz śmietanki, mleka i wanilii, można znaleźć także inne naturalne składniki...
Kiedy potrzebujesz szybkiego i łatwego deseru na świąteczny stół lub po prostu chcesz sprawić sobie przyjemność po...
Kanapki to sycąca i łatwa w przygotowaniu przekąska, idealna na szwedzki stół lub na co dzień.
Wino zmieszane z owocami i wodą brzmi romantycznie i letnio, prawda? Ale legendy o pochodzeniu nazwy...
Oto nowe spojrzenie na sangrię: uwielbiany hiszpański napój podawany na zimno, przyrządzany w blenderze z kostkami...
Ponieważ sangria jest napojem ludowym i została wynaleziona przez chłopów, którzy w czasie zbiorów owoców rzucali kawałkami...
Cava to wino musujące produkowane ze szczepów Parellada i Xarelho, mieszanka, która nadaje szampanowi przyjemną kwasowość i aromat...
Szprycer, czyli schorle, to tradycyjny koktajl z wina i wody gazowanej. Ten jest szczególnie popularny...
Pisco Sour to popularny południowoamerykański koktajl przygotowywany z pisco, wódki gronowej, syropu cukrowego i cytryny...










































































































