Uderzenie "Mikstura czarownicy"
Głosy: 2
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Impreza halloweenowa będzie zachwycona tym wiedźmim napojem, zamaskowanym jako poncz z ogórków, papryczek jalapeño, soku z limonki, cukru i napoju gazowanego. Oprócz wybuchowego cytrusowego smaku z pikantnością papryczek chili, ten „mikstur” zachwyci również swoim upiornym, jaskrawozielonym kolorem. Dla dodatkowej wiarygodności, do każdej porcji wrzuć żelki w kształcie robaków lub gałki oczne. Możesz również przygotować wersję dla dorosłych, zastępując większość napoju cytrynowo-limonkowego ginem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 8 irańskich ogórków, posiekanych
- 2 papryczki jalapeño (usunąć pestki, aby zmniejszyć ostrość), posiekane
- 2/3 szklanki cukru
- 1 łyżka + 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki (z około 10 limonek)
- 1 łyżeczka proszku z papryczki ancho
- 2 szklanki wody gazowanej z cytryną i limonką
- Oczy żelkowe lub robaki do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ogórki, Ogórek perski, papryczka jalapeno, cukier, sok z limonki, papryka ancho, lemoniada limonkowa, woda gazowana, marmolada
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W blenderze zmiksuj ogórki, papryczki jalapeño, cukier i 1 szklankę wody na gładką masę. Przecedź przez sito o drobnych oczkach do dużego dzbanka. Dodaj 1 szklankę soku z limonki i wymieszaj. Schłodź w lodówce do momentu podania.
- Wlej pozostałe 2 łyżki soku z limonki na talerz. Na drugim talerzu wymieszaj 2 łyżki soli i chili w proszku. Zanurz 8 szklanek z rantem w soku z limonki, a następnie w mieszance przypraw. Napełnij szklanki lodem.
- Wlej napój gazowany do dzbanka i zamieszaj, a następnie rozlej poncz do szklanek. Udekoruj każdą porcję żelkami w kształcie oczu lub robaków.
Notatka
Do ponczu dla dorosłych użyj ginu zamiast napoju gazowanego. Wystarczy dodać odrobinę napoju gazowanego, aby go dosłodzić.
Kategorie:
Podobne przepisy
