Poncz jabłkowy z bourbonem w beczce dyniowej

Głosy: 1

Jak zrobić - dyniowy poncz jabłkowo-bourbonowy

18+ Nadmierne spożycie alkoholu szkodzi zdrowiu!

Czas: 6 godzin i 25 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 10 - 12

Jeśli rzeźbisz dyniowe twarze na Halloween, zostaw jedną na zabawny poncz na imprezę. Ten aromatyczny koktajl jabłkowy z bourbonem i pikantnymi nutami goździków podawany jest prosto z dużej beczki po dyni. Genialny pomysł na jesienne święta!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 duża dynia (ok. 6,5 kg)
3 czerwone jabłka
2 łyżki całych goździków
12 łyżek (3 l) bezalkoholowego cydru jabłkowego
1 butelka (750 ml) bourbona (około 3 szklanek)
20 kropli gorzkiej wódki (około 0,5 łyżeczki)
Sok z 4,5 cytryny (około 3/4 szklanki)
Sprzęt specjalny:dotknij arbuza lub dyni

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: jabłka, goździk, cydr jabłkowy, Burbon, gorzki, sok z cytryny

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Dynia:

Ostrym nożem odetnij górną część dyni. Usuń pestki i włókna. Włóż kranik do pustej dyni zgodnie z instrukcją na opakowaniu; odłóż na bok (patrz uwaga).
Dziurkacz:

Pokrój jabłka w cienkie plasterki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Udekoruj każdy plaster 5-6 całymi goździkami, a następnie zamroź na co najmniej 4 godziny lub na całą noc.

W międzyczasie wymieszaj cydr jabłkowy, bourbon, bitters i sok z cytryny w środku dyni i przykryj wierzchem dyni. Schłodź w lodówce, aż dynia i poncz w środku będą całkowicie schłodzone, co najmniej 2 godziny. Zdejmij wieczko, dodaj plasterki jabłka do ponczu i podawaj.

Notatka

Specjalny kran do dyni lub arbuzów można kupić w sklepach internetowych.