Goździk

• Syrop z habanero
• Koktajl

„Ostre nuty papryczki habanero, z jej delikatnymi owocowymi nutami, łagodzone są bogatą słodyczą mango w tym napoju, idealnym na upalny dzień” – mówi Chris Marshall, właściciel Sans, pierwszego baru bezalkoholowego w Teksasie. Lokal specjalizuje się wyłącznie w… czytaj więcej

Gruszki gotowane w grappie, włoskiej brandy winogronowej, nabierają pikantnej słodyczy, którą idealnie uzupełnia pikantna, świeża rukola i słone kawałki włoskiej szynki speck. Przystawka prezentuje się elegancko i idealnie komponuje się z winem. czytaj więcej

• Figi
• Sos z serem pleśniowym

Zorganizuj przyjęcie koktajlowe w stylu tapas i podaj figi w pikantnym winie, zawinięte w plastry szynki serrano, jako przystawkę. Każdy kawałek podawany jest na kleksie kremowego sosu z sera pleśniowego. Jak mawia szef kuchni Iron Chef José Garcés: „Ten…” czytaj więcej

Vossail to gorący angielski napój cydrowy, tradycyjnie podawany w okresie Bożego Narodzenia, którego korzenie sięgają starożytnych rytuałów gwarantujących obfite zbiory jabłek w następnym roku. Całe pieczone jabłka unoszące się na powierzchni dodają rozgrzewającego... czytaj więcej

• Kurczak
• Sos
• Salsa

Kurczak do tych tacos jest grillowany w całości w pionie, przytrzymywany rdzeniem ananasa. Podczas grillowania kurczak jest również smarowany sosem ananasowym, co nadaje mu aromatyczną, słodko-pikantną skórkę z pikantnym chili. Najważniejsze... czytaj więcej

Jeśli nie przepadasz za ciemnymi trunkami, nie martw się, jest mnóstwo innych sposobów, by poczuć świąteczny klimat. Ten inspirowany piernikami koktajl Rachel Ray zawiera wszystkie jesienne smaki, które znamy i kochamy, a do tego... czytaj więcej

Ten idealny jesienny koktajl alkoholowy można przygotować z prostych składników w zaledwie 15 minut. Kilka przypraw, pomarańcza, bezalkoholowy cydr jabłkowy (lub niefiltrowany sok) i brandy łączą się, tworząc aromatyczny, rozgrzewający napój. czytaj więcej

• Pożywny
• Ciasto na ciasto

Cukiernik Duff Goldman tworzy prawdziwe dzieła sztuki swoimi deserami, a nawet proste ciasto dyniowe staje się w jego rękach czymś wyjątkowym. Wygina i formuje ciasto w róże, spirale i inne misterne kształty, a potem… czytaj więcej

• Chleb dyniowy
• Szkliwo

Pikantna polewa cukrowa to coś, co naprawdę wyróżnia ten chleb dyniowy od innych. Wystarczy cukier puder, zaparzona indyjska masala chai, śmietanka kremówka i szczypta cynamonu. Polej chleb dyniowy tą polewą. czytaj więcej

Bogaty, wielowymiarowy smak tego fondue pochodzi z trzech rodzajów sera – białego cheddara, gruyère i aromatycznego taleggio. Wszystkie te sery łatwo się topią, zapewniając idealnie gładki i jedwabisty sos. Nie zapomnij dodać odrobiny wódki, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. czytaj więcej

Kluczowymi składnikami każdego pesto są zioła, orzechy, ser i oliwa. Spróbuj odejść od tradycyjnej bazylii i orzeszków piniowych i wypróbuj połączenie boćwiny, migdałów i sera pecorino z mleka owczego. Smak jest niesamowity! czytaj więcej

Tym, co wyróżnia szwedzkie pierniki od tradycyjnych, jest ich grubość. Powinny być bardzo cienkie i chrupiące. Aby ciasto było cienkie i równe, najlepiej zostawić je na noc w lodówce, aby dokładnie stężało. Ciasteczka są umiarkowanie słodkie i... czytaj więcej

Golonki jagnięce idealnie nadają się do długiego, pikantnego duszenia w porto. Mięso jest soczyste, aromatyczne i dosłownie rozpada się na kawałki. Rozdrobnij je dwoma widelcami, wymieszaj z zredukowanym sosem winnym i podawaj z gotowanymi... czytaj więcej

Aby przygotować ten rozgrzewający indyjski napój, zaparz zwykłą czarną herbatę z goździkami i czarnym pieprzem w torebkach i podawaj z mlekiem. Dodaj szczyptę przyprawy do ciasta dyniowego i delektuj się. czytaj więcej

• Polewa karmelowa do ciasteczek
• Panna Cotta z kremem irlandzkim
• Ciasteczka korzenne
• Panna Cotta z Klonem

Ten wykwintny deser składa się z trzech warstw panna cotty o smaku kremu irlandzkiego, syropu klonowego i miodu. Wewnątrz każdej warstwy znajduje się ciasteczko korzenne o trzech smakach: gałki muszkatołowej, cynamonu i goździków. Przed dodaniem do deseru, ciasteczka są... czytaj więcej

Zimą, gdy masz ochotę na pachnące, domowe pierniki, ale nie masz czasu na przygotowanie ciasta piernikowego, ten prosty przepis na ciasteczka cukrowe przyjdzie Ci z pomocą. Wystarczy dodać do nich aromatyczne przyprawy – cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i goździki. Wytnij… czytaj więcej

• Grzane wino bezalkoholowe z hibiskusem
• Koktajl Mimosa-Kwanzaa

To bezalkoholowe grzane wino to pyszny, przyprawiony napój przygotowany z afrykańskich herbat (czerwonego rooibosa i hibiskusa) oraz dojrzałych czerwonych owoców, które nadają napojowi głęboki, czerwony kolor, odpowiedni do pory roku (i kulturowo znaczący!). czytaj więcej

Enchiladas z soczystym kurczakiem pieczonym w sosie mole to świetny sposób na delektowanie się mole coloradito, tradycyjnym sosem z meksykańskiego stanu Oaxaca. Do przygotowania coloradito zazwyczaj używa się chleba jako zagęstnika. Ten przepis najlepiej smakuje z... czytaj więcej

Udekoruj swoją gotową szynkę domową glazurą jabłkowo-bourbonową, aby uzyskać wyjątkowe świąteczne danie. Glazura powstaje z bezalkoholowego cydru jabłkowego (naturalnego, niefiltrowanego soku jabłkowego) i brązowego cukru. czytaj więcej

• Duszona wołowina
• Chow Chow

Powoli duszona w czerwonym winie, ta przyprawiona wołowina jest niezwykle soczysta i delikatna, dosłownie rozpada się na kawałki. Ta konsystencja idealnie nadaje się do robienia soczystych kanapek. Użyj dwóch widelców, aby rozdrobnić mięso. czytaj więcej

• Mostek wołowy
• Pasta imbirowo-czosnkowa

Aby przygotować tę niezwykle aromatyczną i soczystą wołową pierś, Aarti Sequeira przygotowuje własną pastę imbirowo-czosnkową i dodaje ją do garnka wraz z laską cynamonu, goździkami, kardamonem i butelką piwa. Następnie mięso jest duszone w tej mieszance w piekarniku. czytaj więcej

Molly Yeh przygotowuje duszoną wieprzowinę w sosie teponk według przepisu swojej babci. Mięso jest soczyste, delikatne i słodko-pikantne, z nutą goździków i anyżu. Po wyjęciu duszonego mięsa z garnka, podgrzej jajka na twardo w pozostałym, aromatycznym płynie. czytaj więcej

Gęsty, mięsny sos z dodatkiem aromatycznych, słodkich przypraw, w tym goździków, cynamonu i papryki, podawany jest w misce spaghetti, przykrytej fasolą z puszki (lub ugotowaną w domu), kleksem startego sera cheddar i krakersami ostrygowymi. czytaj więcej

• Bary
• Szkliwo

To delikatne ciasto dyniowe, zwieńczone pysznym kremem z serka śmietankowego, jest łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle eleganckie. Pokrój je na małe batoniki i podawaj na deser po świątecznym obiedzie lub z filiżanką kawy. Dziękujemy - czytaj więcej

• Karmel i owoce
• Ciasto

Aromatyczne, korzenne ciasto z nutą cynamonu i goździków zwieńczone jest lepką polewą karmelową, w której zatopione są śliwki. Układając śliwki w karmelu, staraj się zachować określoną kolejność lub wzór, aby polewa nie... czytaj więcej

„Kurczak tikka masala to popularne brytyjskie danie kuchni pendżabskiej. Słowo tikka oznacza „kawałki” – mówi Alton Brown. „Postanowiłem nadać temu międzynarodowemu daniu nieco amerykański charakter, używając ud indyczych zamiast…” czytaj więcej

Idealnie glazurowana szynka będzie centralnym punktem świątecznego stołu, zwłaszcza w okresie Wielkanocy i Bożego Narodzenia. Goście będą oniemiali, gdy ich pikantne plasterki będą zdobić ich talerze. Idealne połączenie brązowego cukru, syropu klonowego i… czytaj więcej

• Pierniki
• Lukier królewski
• Dekoracja

Ten miętowy piernikowy domek, posypany cukrowym śniegiem, smakuje równie pysznie, jak wygląda, i w przeciwieństwie do większości innych ładnych piernikowych domków, aż chce się go zjeść. Od okiennic po gonty, piernikowy domek jest pełen… czytaj więcej

• Krem
• Ciasto
• Dekoracja

Zachwyć swoich bliskich tymi pysznymi brzoskwiniowymi ciastami, które wyglądają jak dojrzałe brzoskwinie. W środku wypełnione są kremem brzoskwiniowym, a na zewnątrz pokryte cukrem, co nadaje im aksamitny efekt. Udekoruj każdą „brzoskwinię” goździkiem i… czytaj więcej

• Bakłażany
• Sos mięsny
• Sos śmietanowy

Grecka musaka to soczysta warstwa bakłażana w bogatym sosie mięsnym, zapiekana pod kremowym sosem serowym. Danie jest sycące i pięknie podane, idealne na specjalne okazje. Odstaw gotową musakę na chwilę, aby... czytaj więcej

• Ciasto
• Mieszanka przypraw
• Pożywny
• Chutney z daktyli i tamaryndowca

Te pyszne małe ciastka z pikantnym nadzieniem to popularna przekąska nie tylko w Indiach, ale i daleko poza nimi. Pomysł na samosy przywieźli do Indii kupcy z Bliskiego Wschodu, ale oryginalna wersja z nadzieniem mięsnym była... czytaj więcej

Aby nadać szynce odświętny wygląd i niepowtarzalny smak, Ree Drummond nabija ją goździkami, a podczas pieczenia pokrywa pyszną glazurą z miodu, imbirowego piwa, musztardy i octu. Podawaj jako danie główne, a resztki można wykorzystać do... czytaj więcej

• Łopatka wieprzowa z ananasem
• Salsa z pomidorów zielonych

Pizza o smaku taco to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników tych dwóch dań. Włoski klasyk z meksykańskimi akcentami – absolutnie przepyszny! Połącz tę pizzę z wieprzowiną i ananasem z tartą... czytaj więcej

Te urocze ciasteczka z Linzu są przepełnione magią zimowych świąt. Posypane cukrem pudrem, zachwycają oko jasnymi, kontrastowymi okienkami wypełnionymi dżemem. Ten przepis dodaje do ciasta mielone orzechy laskowe. A żeby przygotować ten przysmak... czytaj więcej

• Ciasto
• Nadzienie jabłkowe z karmelem i gorącym napojem

Hot toddy to aromatyczny, słodko-pikantny koktajl na bazie whisky, który pije się na ciepło w niepogodę, aby się rozgrzać, zrelaksować i uchronić przed przeziębieniem. Jeśli lubisz te przytulne, zimowe drinki, to ten szarlotkowy placek jest właśnie dla Ciebie! Jabłka - czytaj więcej

Przygotuj domową meksykańską kiełbasę chorizo ​​specjalnie do nadzienia tej quesadilli. Wystarczy wymieszać mieloną wieprzowinę z tradycyjnymi meksykańskimi przyprawami do chorizo: papryczką ancho, kminem, papryką, suszonym oregano, szczyptą cynamonu i... czytaj więcej

• Mieszanka przypraw do ciast świątecznych
• Orzechy

Połącz prażone orzechy włoskie z suszonymi wiśniami i przyprawami do ciasta, takimi jak cynamon, ziele angielskie i gałka muszkatołowa. Już podczas pieczenia dom wypełni się magicznym aromatem przypraw, dodając świątecznego akcentu. Podawaj orzechy z… czytaj więcej

• Mieszanka przypraw do ciast świątecznych
• Orzechy

Posyp orzechy laskowe ciepłą mieszanką przypraw, typową dla szarlotki, upiecz, aż przyprawy się zetną i delektuj się wspaniałym orzechowym smakiem z nutą cynamonu, imbiru i goździków. Podawaj te przyprawione orzechy jako przystawkę. czytaj więcej

Te ciasteczka, pochodzące pierwotnie z Nowej Anglii, przypominają pierniki i są wypełnione całym bukietem przypraw, suszonych owoców i orzechów. Według jednej z wersji, zawdzięczają swoją nazwę „Pustelnik”, ponieważ długo się nie psują, pozostają miękkie i łatwo je zabrać w podróż. czytaj więcej

Tradycyjne gumbo z kurczakiem, warzywami, francuską kiełbasą i krewetkami to idealny pretekst do zorganizowania małej imprezy, tak jak w Luizjanie. Zaproś najbliższych przyjaciół i poczęstuj wszystkich tym bogatym i aromatycznym daniem. czytaj więcej

Smażone skrzydełka kurczaka to ulubiony przysmak na każdej imprezie piwnej, a te jamajskie grillowane skrzydełka jerk z pewnością zrobią wrażenie. Namocz je w pikantnej marynacie jerk przed grillowaniem, a potem... czytaj więcej

Ostre papryczki habanero, tymianek, ziele angielskie, goździki i grillowanie na węglu drzewnym nadają kurczakowi pyszny smak i aromat jerk, z którego słynie kuchnia karaibska. Marynuj udka kurczaka przez noc i grilluj je następnego dnia. Są... czytaj więcej

Te miękkie batony wypełnione dżemem jagodowym i kawałkami wiśni, przesiąknięte aromatem cynamonu, goździków i cytrusów, idealne na zimowe święta. Kluczowym składnikiem tego przepisu jest ciemny brązowy cukier. Dodaje on przyjemnej karmelowej nuty, ale także... czytaj więcej

To wilgotne, korzenne ciasto miodowe, posypane chrupiącymi migdałami, wypełnione jest subtelnymi nutami miodu, brązowego cukru, skórki pomarańczowej, kawy i przypraw takich jak cynamon, goździki, ziele angielskie i imbir. Brzmi kusząco, prawda? Ale to nie wszystko… czytaj więcej

• Syrop miodowy
• Bakława

Ta baklawa to idealny sposób na delektowanie się pysznym połączeniem jabłek i miodu. Jej nadzienie zawiera mniej orzechów niż w klasycznej baklawie, aby nie przytłaczać owocowego smaku. Bułka tarta między dolnymi warstwami ciasta pomaga wchłonąć nadmiar wilgoci. czytaj więcej

• Karmelizowana cebula
• Sos barbecue piwny
• Burgery

Jeśli zostało Ci trochę wołowiny peklowanej z świątecznego obiadu, zrób z niej burgera, o którym Twoja rodzina będzie rozmawiać bez końca. Pomyśl o tym jako o idealnym burgerze w stylu pubowym: soczysty kotlet podany w bułce z - czytaj więcej

• Ciastko
• Lukier królewski

Oto idealny przepis na świąteczne pierniczki w kształcie ludzików (lub innych figurek), które można ozdobić lukrem. Zrównoważona mieszanka ciepłych przypraw i melasy nadaje tym ciasteczkom charakterystyczny aromat i smak. A dzięki... czytaj więcej

• Indyk i solanka
• Masło z imbirem

Aby uzyskać wspaniały azjatycki smak i aromat, namocz świątecznego indyka na noc w solance z herbaty, pomarańczy i burbona, a następnie dokładnie natrzyj go masłem, sosem sojowym, olejem sezamowym i - czytaj więcej

W tym przepisie wykorzystano steki jagnięce T-bone (część polędwicy i polędwicy z kością w środku). Są tańsze niż żeberka jagnięce, ale mięso jest równie smaczne i soczyste. Natrzyj steki mieszanką czarnego pieprzu, soli, goździków i gałki muszkatołowej. czytaj więcej

Rozgrzewające przyprawy nadają tym mini naleśnikom o smaku piernika świąteczny aromat. Przygotuj do nich ciepły sos z serka śmietankowego. Możesz pominąć rum, jeśli przygotowujesz naleśniki dla dzieci. Te świąteczne naleśniki są idealne na... czytaj więcej

Te piernikowe batony granola to idealny sposób na pyszny poranny zastrzyk energii. Ich charakterystyczny piernikowy aromat i smak pochodzą z mieszanki melasy, aromatycznych przypraw i kandyzowanego imbiru. Bazę batonu stanowią orzechy. czytaj więcej

Piernikowe figurki ozdobione śnieżnobiałym lukrem wyglądają niezwykle świątecznie i staną się prawdziwą ozdobą oraz najpopularniejszym przysmakiem na świątecznym stole. Aby nadać im jeszcze bardziej zimowy charakter, posyp je lukrem, gdy jest jeszcze... czytaj więcej

To ciasto przypomina jedno wielkie pierniczek. Miękkie, aromatyczne i pyszne. Jest też łatwe w przygotowaniu. Nie ma potrzeby krojenia ani formowania ciasta: wystarczy nałożyć je łyżką do formy i upiec. Po upieczeniu pokroić ciasto na kwadraty i podawać. czytaj więcej

Te ciasteczka, przepełnione korzennym aromatem, staną się tradycją Twoich zimowych świąt. Zawierają całą gamę rozgrzewających, aromatycznych przypraw: cynamon, gałkę muszkatołową, anyż, goździki, imbir i czarny pieprz. Wszystkie są idealnie zbalansowane, a ich smak jest... czytaj więcej

• Szynka
• Szkliwo

Piękna szynka z błyszczącą glazurą to idealny przysmak na wielką uroczystość, ale niektórzy kucharze wahają się przed jej przygotowaniem, uważając, że proces jest zbyt skomplikowany. Nie musi tak być. Jeśli kupiłeś odpowiednią szynkę (możesz poprosić o pomoc rzeźnika), czytaj więcej

Przygotuj mieszankę orzechów włoskich, pistacji i suszonej żurawiny, doprawioną aromatycznymi przyprawami: goździkami, gałką muszkatołową, imbirem i cynamonem, które zdominują ten aromatyczny bukiet, dodając przekąsce słodkiej nuty. Świetny pomysł na - czytaj więcej

Chili z Cincinnati to sycący gulasz mięsny o śródziemnomorskich smakach. Mielona wołowina jest duszona w sosie pomidorowym z papryczkami chili, cynamonem, goździkami, kolendrą i zielem angielskim, a następnie podawana ze spaghetti, fasolą, startym serem i świeżym... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Byczy

To luksusowe ciasto czekoladowo-orzechowe wygląda niezwykle odświętnie i z łatwością zastąpi tort na Twojej uroczystości. Gruba warstwa jedwabistego serka śmietankowego i nadzienia z masła orzechowego leży na pokrytej czekoladą skorupce z mielonych orzeszków ziemnych, a całość wieńczy ciasto. czytaj więcej

• Szkliwo
• Babeczki

Jednym z głównych składników tych babeczek jest hefeweizen, tradycyjne niemieckie piwo pszeniczne, a mielone goździki i skórka pomarańczowa wzmacniają jego naturalny smak i aromat. Hefeweizen dodaje się zarówno do ciasta na babeczki, jak i do lukru. Przed - czytaj więcej

• Ciasto
• Krem maślany
• Do dekoracji

To ciasto jest przesiąknięte czarującym, korzennym smakiem indyjskiej masala chai. Bukiet cynamonu, kardamonu, gałki muszkatołowej, imbiru, goździków, wanilii i kawy sprawia, że ​​to ciasto jest idealną przekąską na jesienne i zimowe święta. A lekkie i puszyste warstwy, delikatne... czytaj więcej

Te miękkie ciastka wypełnione są pysznym, korzennym smakiem chai latte, mlecznej wersji indyjskiej masala chai, z kardamonem, imbirem, goździkami i cynamonem. Ciepłe ciastko pokryte jest warstwą białej czekolady, która po roztopieniu i przeobrażeniu się w lukier, czytaj więcej

Carnitas to meksykańskie danie przyrządzane w jednym garnku poprzez powolne duszenie wieprzowiny na maśle lub smalcu z przyprawami. Po chwili zobaczysz, jak mięso przechodzi z duszenia w smażenie, a delikatne kawałki wieprzowiny pokrywają się... czytaj więcej

• Wołowina peklowana z kapustą
• Haszysz
• Jajka
• Sos chrzanowy

Wołowina peklowana z duszoną kapustą i ziemniakami to tradycyjne danie na Dzień Świętego Patryka. Resztki wołowiny peklowanej nadają się na doskonały hasz. W rzeczywistości większość ludzi gotuje ją tylko po to, by cieszyć się swoim ulubionym haszem o poranku. czytaj więcej

• Ras el Hanout
• Kurczak

Jeśli szukasz nowego smaku do swojego kebabu z kurczaka, spróbuj tej wersji inspirowanej kuchnią marokańską. Kawałki piersi kurczaka marynowane są w naturalnym jogurcie z harissą, miętą i domowym ras el hanout, a następnie nabijane na szaszłyki... czytaj więcej

• Indyk i solanka
• Masło ziołowe do porchetty

Do przyprawiania tego indyka wykorzystano wszystkie smaki i aromaty włoskiej porchetty (koper włoski, rozmaryn, czosnek i pomarańcza). Ptak jest marynowany w solance z herbaty, pomarańczy i bourbon, a następnie nacierany masłem korzennym i... czytaj więcej

• Indyk i solanka
• Masło musztardowo-miodowe

Musztarda miodowa to jeden z najpopularniejszych sosów do maczania pieczonego drobiu. Ten przepis sugeruje użycie go jako przyprawy, aby nadać całemu indykowi ten pikantny, słodko-kwaśny smak. Aby uzyskać bardziej równomierny i szybszy proces pieczenia, czytaj więcej

• Ciasto
• Krem miętowy

To łatwe w przygotowaniu ciasto warstwowe idealnie sprawdzi się podczas każdego zimowego święta. Składa się z dziesięciu warstw o ​​smaku piernika i nie wymaga pieczenia w piekarniku – wszystkie warstwy upieką się błyskawicznie w gofrownicy belgijskiej. czytaj więcej

Naturalny cydr bezalkoholowy to niefiltrowany sok jabłkowy, idealny na chłodne dni. Gotuj cydr z przyprawami w wolnowarze, aby przyprawy się rozpuściły, a następnie dodaj alkohol. czytaj więcej

• Ciastko
• Szkliwo

Te gigantyczne, korzenne ciasteczka pieczone są na żeliwnej patelni i wychodzą wyjątkowo miękkie i ciągnące w środku, z pysznie chrupiącymi brzegami. Nie daj się odstraszyć miękkiemu środkowi, kiedy wyjmiesz je z piekarnika. Kiedy... czytaj więcej

Melasa nadaje tym ciasteczkom słodką, ciągnącą konsystencję w każdym kęsie, a imbir, cynamon i goździki nadają im magiczny, korzenny aromat, który poprawi Ci humor w chłodne jesienne lub zimowe dni. Delektuj się przynajmniej jednym ciepłym – czytaj więcej

Tost francuski idealnie nadaje się na niedzielny brunch, a ten tost francuski z rabarbarem i truskawkami to prawdziwa wiosenna uczta! Do jego przygotowania potrzebne będą grube kromki chleba. Zrób głębokie kieszonki po bokach. czytaj więcej

• Shawarma z wołowiną
• Sajgonki
• Pasta czosnkowa

Przygotuj chrupiące sajgonki wypełnione grillowaną, pikantną wołowiną i ciągnącym się serem. Cienkie plasterki wołowiny marynowane są w mieszance przypraw z tahini i cynamonem, co nadaje im bliskowschodni smak shawarmy. Podawaj sajgonki z: czytaj więcej

Jeśli rzeźbisz dyniowe twarze na Halloween, zostaw jedną na zabawny poncz na imprezę. Ten aromatyczny koktajl jabłkowy z bourbonem i pikantnymi nutami goździków podawany jest prosto z dużej beczki po dyni. Genialny pomysł na jesienną imprezę – czytaj więcej

• Babeczki
• Krem maślany
• Dekoracja

Te babeczki dyniowe wypełnione są miękkim nadzieniem Nutella. Zwieńczone puszystym kremem maślanym, to prawdziwa niespodzianka! Te babeczki idealnie nadają się na Halloween, a żeby nadać im świąteczny wygląd, czytaj więcej

• Babeczki
• Szkliwo

Te jasnoróżowe babeczki, wypełnione słodko-kwaśnym smakiem żurawiny, nutą przypraw i świeżością cytrusów, idealnie nadają się na jesienne i zimowe uroczystości. Te korzenne babeczki można upiec dzień wcześniej i udekorować tuż przed podaniem. czytaj więcej

Ta aromatyczna, pikantna sangria jest najpierw przygotowywana jak grzane wino, z przyprawami, czarną herbatą i syropem klonowym dla słodyczy. Następnie dodaje się wino i owoce, a następnie schładza, aby uzyskać... czytaj więcej

• Ciasto
• Konfitura pomidorowa
• Krem maślany

Dzięki szpinakowi te babeczki są miękkie, wilgotne i jaskrawozielone. Ale skrywają jeszcze jeden sekret: nadzienie z domowej marmolady pomidorowej. Każda babeczka zwieńczona jest kremem maślanym z białą czekoladą. To połączenie... czytaj więcej

• Kuskus
• Mieszanka przypraw

To, co sprawia, że ​​ten kuskus jest naprawdę pyszny, to marokańska mieszanka 12 przypraw. Dodaj ją do kuskusu podczas gotowania na parze, a następnie dodaj trochę więcej do gotowego dania, a będzie niesamowicie aromatyczny i pyszny. Ta mieszanka przypraw świetnie komponuje się również z... czytaj więcej

Chrupiące ciasteczka morawskie są popularne w Karolinie Północnej, dokąd przybyły z Europy Środkowej w epoce kolonialnej. Te klasyczne, aromatyczne, korzenne ciasteczka zostały przywiezione do Stanów Zjednoczonych przez mieszkańców Moraw w XVIII wieku. Podczas ich przygotowywania bardzo ważne jest... czytaj więcej

• Sos
• Kurczak gotowany w sosie mole

Mole to meksykański klasyk, gęsty, ciemny sos z mieszanki suszonych papryczek chili, przypraw i gorzkiej meksykańskiej czekolady. Ten przepis zawiera również migdały jako główne składniki. Podawany z gotowanym kurczakiem. czytaj więcej

Lille to francuskie wino aromatyzowane, dostępne w odmianach białej, różowej i czerwonej. Każda odmiana ma swój niepowtarzalny smak. Lille Rouge jest pyszne samo w sobie, ale warto je połączyć z rozgrzewającym, korzennym syropem i świeżo wyciskanym... czytaj więcej

Nazwa tego ciasta brzmi jak żart, ale to jeden z tych momentów, kiedy po prostu trzeba zaufać i gotować! Puszka zupy pomidorowej jakimś magicznym sposobem sprawia, że ​​ciasto staje się niesamowicie wilgotne, a jego smak znika w tle, a trzy ciepłe przyprawy… czytaj więcej

• Meksykański sos czekoladowy
• Naleśniki

Wiele osób uwielbia churros za ich smak i konsystencję, ale waha się przed zrobieniem ich w domu ze względu na ilość oleju i ciasto parzone. Te naleśniki, chrupiące na brzegach i obtoczone w cukrze cynamonowym, skrywają w sobie to, co najlepsze w meksykańskich churros: czytaj więcej

• Marynata sucha
• Sos BBQ w stylu Kansas

Wędzona w całości wołowina to dzieło miłości, poważny temat do dyskusji dla każdego doświadczonego i początkującego mistrza grilla. Istnieje wiele opinii na temat odpowiedniej temperatury wędzenia, sposobu przyprawiania mięsa i tego, czy owijać wołowinę... czytaj więcej

Lekach, popularne ciastko na Rosz Haszana, zawdzięcza swoją słodycz dodatkowi miodu i cukru do ciasta, rozgrzewający smak i aromat mielonemu cynamonowi, zielu angielskiemu i goździkom, a kawa dodaje mu jeszcze bogatszego smaku. Dodaj - czytaj więcej

To curry warzywne jest nie tylko wegetariańskie – jest też wegańskie! Pełne sycących warzyw i rozgrzewających przypraw, idealne na Wielki Post lub na każdą przerwę od mięsa. Słodkie mleko kokosowe idealnie komponuje się z przyprawami. czytaj więcej

To aromatyczne curry z kurczakiem to bardziej domowa, rustykalna wersja słynnego klasyka. Curry jest przygotowywane z ciemnego mięsa kurczaka – ud i pałek – które zawsze pozostanie soczyste. Danie jest bogate w przyprawy, takie jak kardamon, cynamon i imbir. czytaj więcej

Przygotuj aromatyczne curry z rozpływającymi się w ustach kostkami jagnięciny, duszonymi w sosie z przyprawami takimi jak cynamon, kardamon i kurkuma. Pokrojone w kostkę żółte ziemniaki i zielony groszek dodadzą tekstury, a pół szklanki… czytaj więcej

• Wołowina peklowana z kapustą
• Śmietana z chrzanem

Wołowina peklowana z kapustą i ziemniakami, przygotowana według tego przepisu, jest niesamowicie pyszna. Chodzi o połączenie przypraw, z którymi duszona jest solona wołowina, a następnie ziemniaki i ćwiartki kapusty gotowane są na wolnym ogniu w tym samym płynie. Liść laurowy, - czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Przyprawione pestki dyni
• Karmel dyniowy

Świętuj sezon dyni z tym luksusowym sernikiem! Miękki sernik waniliowy z dyniowymi warstwami na cudownie kruchym spodzie z pierników i posypany chrupiącymi, korzennymi pestkami dyni. Nie do odparcia! A - czytaj więcej

W Stanach Zjednoczonych ciasto z suszonymi owocami stało się tematem narodowych żartów świątecznych, jakby ten sam bochenek był rozdawany co roku na Boże Narodzenie. Pomimo drwin, ten przepis próbuje je zrehabilitować i trzeba przyznać, że działa. czytaj więcej

Jesień i zima to idealny czas na aromatyczne i korzenne grzane wino. Aby przygotować idealny napój, przyprawy gotuje się w bezalkoholowym cydrze jabłkowym (niefiltrowanym, bezcukrowym soku jabłkowym), aby ich smaki i aromaty mogły w pełni rozwinąć się i nabrać... czytaj więcej

• Marynata do kurczaka
• Sos

Murgh Makhani powstał w restauracji w Delhi, gdy szef kuchni szukał sposobu na wykorzystanie resztek kurczaka tandoori z poprzedniego wieczoru. Stworzył pikantny sos pomidorowy z cynamonem, kardamonem i goździkami, a następnie dodał kremową... czytaj więcej

Rozjaśnij swój jesienny dzień tym aromatycznym puddingiem dyniowym, wypełnionym magicznymi, korzennymi nutami cynamonu, ziela angielskiego, wanilii, imbiru i goździków. Ten deser jest przygotowywany z gotowego puree z dyni. Postępuj zgodnie z przepisem krok po kroku, aby... czytaj więcej

Te ciasteczka z kawałkami białej i gorzkiej czekolady to prawdziwa rozkosz! Wyglądają niesamowicie kusząco, popękane i chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie miękkie w środku, o bogatym smaku, dzięki temu, że zamiast kakao, ciasto zawiera... czytaj więcej

• Indyk i solanka
• Olej przyprawowy

Indyka (przyciętego w kształt motyla, aby umożliwić równomierne i szybkie pieczenie) moczymy przez noc w solance z ziół, pomarańczy i bourbon, a następnie nacieramy kminem, kolendrą i masłem czosnkowym i pieczemy do uzyskania chrupkości. czytaj więcej

Ta wędzona szynka bez kości będzie centralnym punktem Twojego świątecznego stołu. Jest łatwa w przygotowaniu i podaniu, a jej smak jest równie wspaniały, jak prezentacja. Cała powierzchnia szynki jest ozdobiona krążkami ananasa, wiśniami Marsacchini i goździkami. czytaj więcej

• Zupa pho
• Do podania

Aby uzyskać autentyczną wietnamską zupę pho, konieczne jest przygotowanie bogatego i aromatycznego domowego bulionu. Bulion powstaje z kości wołowych, mięsa i ogonów wołowych. Aby uzyskać piękny, klarowny bulion, należy odcedzić pierwszą wodę. czytaj więcej

Te włoskie ciasteczka są przygotowywane w stylu keksu, z suszonymi owocami, kandyzowanymi owocami, orzechami i alkoholem. Tego typu ciasta są popularne na Zachodzie w okresie świąt zimowych, zwłaszcza Bożego Narodzenia. Dlaczego nie uczynić z ciasteczek świątecznego przysmaku, który jest zarówno pyszny, jak i... czytaj więcej

• Ciasto marchewkowe
• Lukier z serka śmietankowego

Marchewkowe ciasto Molly Yeh wygląda tak wiosennie, a jego pikantny smak i aromat przyprawią Cię o zawrót głowy. Ciasto jest idealnie wilgotne, miękkie i zwieńczone grubą warstwą korzennej polewy i kremu z serka śmietankowego. Zamiast tradycyjnych dodatków do ciasta marchewkowego – czytaj więcej