Koktajl Martini S'more


Głosy: 2

Jak zrobić S'more Martini
Zdjęcie dania: Kana Okada

18+ Nadmierne spożycie alkoholu szkodzi zdrowiu!
Wracać Wersja drukowana

Czas: 7 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl


Koktajl Martini S'more - szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


Do wódki cynamonowo-waniliowej:

  • 1 butelka (750 ml) wódki waniliowej
  • 9 rurek cynamon

Na jeden koktajl:

  • Kremowy piankowy, rozdrobnione na drobne okruszki krakerskakao w proszku do dekoracji szklanki
  • 30 ml likieru miodowego Drambuie
  • 30 ml likieru czekoladowego Godiva
  • Kilka kropli gorzkiej czekolady
  • 60 ml śmietanki kremówki
  • 1 łyżeczka miodu
  • Pieczone pianki, do dekoracji (opcjonalnie)



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Przygotuj wódkę cynamonowo-waniliową: Wlej wódkę do litrowego słoika, dodaj laski cynamonu i zamknij. Umieść słoik w chłodnym, ciemnym miejscu i parz przez tydzień, codziennie potrząsając. Po upływie czasu parzenia przecedź wódkę i usuń laski cynamonu.
  2. Przygotuj kieliszek do martini: Zanurz brzeg kieliszka do martini najpierw w piance marshmallow, następnie w pokruszonych krakersach graham i kakao. Lekko opal brzeg palnikiem.

  3. Przygotuj koktajl: Napełnij shaker lodem, dodaj 30 ml wódki cynamonowo-waniliowej, likieru miodowego, likieru czekoladowego i kilka kropli bittersów czekoladowych. Zamknij shaker i energicznie potrząsaj, aż do uzyskania piany. Następnie przecedź koktajl do przygotowanego kieliszka do martini.
  4. Opróżnij shaker z lodu i opłucz go zimną wodą. Dodaj śmietankę i miód do shakera i energicznie potrząsaj, aż śmietanka lekko zgęstnieje. Udekoruj martini bitą śmietaną. Udekoruj upieczonymi piankami marshmallow.



Autor przepisu - The Peninsula, bar
Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności