Przyjaciele i rodzina będą Cię prosić o przygotowanie tych szwedzkich klopsików raz po raz. Soczyste i jędrne, w chrupiącej panierce, podawane są w gęstym sosie śmietanowym z kminkiem i dżemem z borówki brusznicy. Zamiast dżemu z borówki brusznicy możesz spróbować... czytaj więcej

Jeśli zdecydujesz się na zrobienie klopsików z chudszego mięsa indyczego, ważne jest, aby nie były mniej soczyste i przepysznie jędrne. W tym celu najlepiej wybrać ciemne mięso i świeży biały chleb. Dodatkowo, dodanie odrobiny soczystości doda... czytaj więcej

W przeciwieństwie do tradycyjnych klopsików smażonych na patelni lub pieczonych w piekarniku, te klopsiki są panierowane w bułce tartej i smażone w głębokim tłuszczu, aż będą superchrupiące, dzięki czemu idealnie nadają się na przystawkę. Nadziewaj na czytaj więcej

• Boczek wieprzowy
• Kapusta
• Ziemniak

Boże Narodzenie i Nowy Rok to czas wyjątkowych potraw, przysmaków i nowości, którymi uwielbiamy zaskakiwać i rozpieszczać naszych bliskich. To również doskonała okazja, aby poznać tradycje innych krajów bez wychodzenia z domu. Przygotuj świąteczną kolację w skandynawskim stylu – czytaj więcej

Przygotuj pyszne szwedzkie klopsiki, używając smażonych grzybów zamiast mięsa. Aby mieć pewność, że mielone mięso będzie lepkie i zwarte, a klopsiki się nie rozpadną, wymieszaj grzyby z jajkiem i ugotowaną komosą ryżową. Uformowane klopsiki ułóż na blasze do pieczenia i... czytaj więcej

Szwedzkie klopsiki przygotowuje się z mielonego mięsa wymieszanego z jajkami, przyprawami i bułką tartą. Są smażone i podawane z kremowym sosem i dżemem z borówki brusznicy. Można je również przygotować w zdrowszej wersji, bez smażenia, w wolnowarze. czytaj więcej