Klasyczny koktajl Manhattan
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl
Klasyczny Manhattan to jeden z najpopularniejszych koktajli na świecie. Łączy w sobie whisky, słodki wermut i bitters Angostura. Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują, tworząc prawdziwie przyjemny drink. Tradycyjnie Manhattan podaje się ze skórką pomarańczową i wisienką maraschino, a dla uzyskania bardziej orzeźwiającego smaku, należy natrzeć brzeg kieliszka skórką pomarańczową. Przepis zawiera również metodę przygotowania prawdziwych wisienek maraschino. Można je długo przechowywać w lodówce i wykorzystywać do koktajli i deserów. Z każdym dniem będą coraz pyszniejsze.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Koktajl
- 2 części whisky
- 1 część słodkiego wermutu
- 1-2 krople bittersa, np. Angostury
- Skórka pomarańczowa
- Lód
- Prawdziwe wiśnie koktajlowe, zobacz przepis poniżej
Prawdziwe wiśnie maraschino
- 1 szklanka likieru maraschino
- 2 szklanki wydrylowanych wiśni (w ostateczności można kupić wiśnie w puszce w lekkim syropie i odsączyć je z zalewy)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: whisky, wermut, Gorzkie angostury, Pomarańcze, wiśniowy, syrop, wiśnia koktajlowa
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wrzuć lód do shakera. Dodaj whisky, wermut i bitters. Natrzyj brzeg szklanki skórką pomarańczową. Przecedź drinka do szklanki. Dodaj 1-2 wiśnie maraschino i delektuj się!
- Prawdziwe wiśnie maraschino:
Doprowadź likier do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia. Dodaj wiśnie, wymieszaj, ostudź, a następnie przelej do słoików. Schłodź. Wiśnie zachowają świeżość przez kilka miesięcy.
Kategorie:
Podobne przepisy
