Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

Irish coffee to kultowy koktajl wymyślony w Irlandii przez Joe Sheridana na początku lat 40. XX wieku, aby rozgrzać pasażerów wodnosamolotów nad Atlantykiem. Uważa się, że po prostu dodał irlandzką whisky do kawy podawanej klientom baru, ale przepis nie jest aż tak prosty. Do klasycznej wersji koktajlu potrzebne są cztery główne składniki: irlandzka whisky, gorąca, mocna kawa, śmietanka i cukier. Rezultat to prawdziwa rozkosz, zwłaszcza w chłodne wieczory.

Składniki:

• 1/3 szklanki śmietanki kremówki
• 2 łyżki jasnobrązowego cukru
• 1/4 szklanki whisky, najlepiej irlandzkiej
• 2 szklanki gorącej, parzonej kawy

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

kawa, Irlandzka whisky, krem

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W średniej misce ubij śmietanę i brązowy cukier, aż powstanie puszysta piana.
Krok 2
• Wlać whisky równo do dwóch filiżanek i zalać gorącą kawą. Udekorować bitą śmietaną i podawać na gorąco.

Głosy: 5