Koktajl z marakui „Huragan”

Głosy: 4

18+ Nadmierne spożycie alkoholu szkodzi zdrowiu!

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl

Koktajl Hurricane, pochodzący z Nowego Orleanu, wziął swoją nazwę od rodzaju użytego szkła - Hurricane. huragan (Hurricane), w którym tradycyjnie się go podaje, ma kształt lampy naftowej, która nigdy nie gaśnie podczas huraganów. W latach 40. XX wieku właściciel baru w Nowym Orleanie, chcąc szybko sprzedać niepopularny rum, stworzył nowy koktajl, mieszając go z sokiem cytrusowym i syropem z marakui. Nowy napój wywołał tak wielką sensację wśród lokalnych marynarzy, że pozostaje najpopularniejszym koktajlem w mieście.

Zastąp syrop w koktajlu przecierem z marakui, wymieszaj z sokiem grejpfrutowym, lodem, rumem i odrobiną cukru, a otrzymasz owocowy, orzeźwiający i orzeźwiający napój Hurricane.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

0,5 szklanki kostek lodu
0,5 szklanki świeżo wyciśniętego soku z różowego grejpfruta (z 1 małego grejpfruta) plus 1 ćwiartka grejpfruta do dekoracji
1/4 szklanki przecieru z marakui
4 łyżki ciemnego rumu
1 łyżka cukru ultradrobnego
Trochę wody gazowanej

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepis:

Wrzuć kostki lodu do blendera, a następnie dodaj sok grejpfrutowy, puree z marakui, ciemny rum, wodę gazowaną i cukier. Miksuj na wysokich obrotach, aż do uzyskania gładkiej, śnieżnobiałej konsystencji. Przecedź do wysokiej szklanki i udekoruj ćwiartką różowego grejpfruta.

Przepisy z podobnymi składnikami: woda gazowana, sok grejpfrutowy, marakuja, rum

Kategorie:

przepis / Koktajle alkoholowe / Koktajle z rumem / Kuchnia amerykańska / Ted Allen

Podobne przepisy