Brazylijski koktajl „Caipirinha”
Głosy: 8
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Szczegółowy przepis na tę kubańską potrawę ze zdjęciami.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki likieru cachaça (brazylijska wódka)
- 1 litr wody
- 1 litr cukru
- 6 limonek (pokrojonych na 8 kawałków)
- 3 szklanki kruszonego lodu
Polecamy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj wodę z cukrem w rondlu na średnim ogniu. Gotuj na wolnym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
- Dokładnie umyj limonki wodą i osusz. Wlej ostudzony syrop cukrowy do dużego dzbanka, dodaj 5 ćwiartek limonki i delikatnie rozgnieć, aby skórka limonki nie uwolniła zbyt dużej ilości olejków aromatycznych.
Dodaj lód i likier, wymieszaj. Podawaj w wysokiej szklance, udekorowanej ćwiartką limonki.
Kategorie:
Podobne przepisy
