Czas: --
Złożoność: łatwo

Pave to deser podobny do tiramisu, ale o wiele pyszniejszy! Nie wymaga pieczenia; to połączenie różnych ciasteczek (w tym przepisie wykorzystano ciasteczka Maria), kremów, owoców i czekolady.

W Brazylii prawie każda rodzina ma swój własny przepis na ciasto pavé, niektóre prostsze, inne bardziej skomplikowane. Niektóre zawierają truskawki, ananasa i lody, podczas gdy inne wolą wypełniać pavé białą czekoladą i kremem maślanym. Ogólnie rzecz biorąc, to ciasto to świetna opcja na eksperymenty.

Składniki:

• Mleko skondensowane gotowane z cukrem – 400 gramów
• Ciasteczka Maria - 300 gramów
• Mleko – 1 szklanka
• Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka
• Cukier granulowany - 7 łyżek
• Masło – 120 gramów
• Żółtka jaj - 4 sztuki
• Śmietanka kremówka - 1 szklanka
• Kakao w proszku - 1 łyżka
• Prażone orzeszki ziemne i wiśnia koktajlowa do dekoracji

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

gotowane mleko skondensowane, kruche ciasteczka, mleko, ekstrakt waniliowy, jajka, krem, kakao, Arachid, wiśnia koktajlowa

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Utrzyj masło z cukrem mikserem na puszystą masę. Dodawaj żółtka po jednym, ubijając po każdym dodaniu. Teraz dodaj kakao, jeśli chcesz uzyskać czekoladową masę.
Krok 2
• Ubić śmietanę kremówkę z wanilią na puszystą masę i wymieszać z masłem.
Krok 3
• Wlej mleko do płytkiej miski, aby zwilżyć ciasteczka.
Krok 4
• Weź szklaną miskę lub talerz z wysokimi brzegami, zanurz ciasteczka Maria w mleku, a następnie połóż je na dnie miseczki.
Krok 5
• Nakładając naprzemiennie warstwy ciasteczek z kremem i zagotowanym mlekiem skondensowanym, uformuj ciasto. Posyp prażone orzeszki ziemne i udekoruj wisienką koktajlową.
Krok 6
• Schłodź kostkę przez 4 godziny lub wstaw do lodówki na całą noc.

Głosy: 29