Caipirinha śliwkowa

Głosy: 1

18+ Nadmierne spożycie alkoholu szkodzi zdrowiu!

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 291, tłuszcz całkowity - G., tłuszcze nasycone - G., białka - G., węglowodany - G., błonnik - G., cholesterol - mg, sód - mg, cukier - G.

Caipirinha, brazylijski koktajl z cachaçy, limonki i cukru, w tym przepisie wzbogacony jest bogatym, owocowym smakiem świeżych śliwek. Podawaj obfitą porcję w dzbanku, dodaj dużo lodu i delektuj się tym letnim drinkiem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 dojrzałe, jędrne czerwone śliwki
0,5 szklanki cukru
1/4 szklanki brązowego cukru
1/4 szklanki wody
3 limonki pokrojone w kostkę (usunąć pestki)
1 szklanka cachaçy

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: cachaça, wapno, śliwki

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Przekrój śliwki na pół i usuń pestki. W małym rondelku wymieszaj cukier z wodą. Dodaj śliwki i gotuj na średnim ogniu, aż zmiękną, ale nie rozgotują się, około 10 minut. Pozostaw śliwki do ostygnięcia w zalewie.
Pokrój połówkę śliwki na cienkie plasterki i odłóż na bok.

Pokrojone w kostkę limonki i pozostałe śliwki włóż do dużego dzbanka. Dokładnie rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków lub muddlerem. Dodaj cachaçę i wodę śliwkową, a następnie uzupełnij kostkami lodu. Przelej koktajl do schłodzonych szklanek do whisky, upewniając się, że w każdej szklance są owoce i lód. Udekoruj każdą szklankę plasterkiem śliwki.

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Dania świąteczne / Dania imprezowe / Koktajle alkoholowe / Koktajle z wódką / / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów