Upiecz całą polędwicę wołową w piekarniku, pokrój ją w cienkie plasterki i podawaj z domowym majonezem bearneńskim. Największą zaletą tego majonezu jest aromatyczny estragon, który doskonale komponuje się z mięsem. Przed pieczeniem obficie posól mięso i... czytaj więcej

• Szarpana wieprzowina
• frytki
• surówka z kapusty

Nie oczekuj, że deser kowbojski będzie w jakikolwiek sposób przypominał popularny deser! Chyba jedynym podobieństwem jest warstwowe ułożenie składników: szarpana wędzona wieprzowina podana na kopcu domowych frytek pod chrupiącą, świeżą sałatką. czytaj więcej

Biała fasola to świetna baza do lekkich, a zarazem pożywnych i bogatych w białko sałatek. Użyj fasoli cannellini z puszki na szybki obiad. Polewamy ją winegretem z aromatycznego białego octu, czosnku i... czytaj więcej

Aby przygotować idealny sos bearneński, potrzebna jest praktyka i ścisłe przestrzeganie instrukcji przepisu. Dzięki temu uzyskasz nie tylko mieszankę jajek i masła z aromatem estragonu, ale także lekki i aksamitny sos francuski, jak w najbardziej wykwintnych - czytaj więcej

Oto fantastyczny przepis na aromatyzowany ocet do sałatki lub sosu rybnego. czytaj więcej