Koktajl Cosmopolitan z kolendrą i Aperolem
Głosy: 4
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl
Ta ciekawa wariacja na temat klasycznego koktajlu Cosmopolitan przypadnie do gustu miłośnikom nowych połączeń smakowych i osobom, które nie boją się eksperymentować z nowymi składnikami. Tradycyjny likier Cointreau w tym drinku został zastąpiony równie wyrazistym Aperolem, a aromatyczna kolendra nadaje koktajlowi przyjemną świeżość. Podawaj Cosmopolitana w kieliszku z obramowaniem posiekanymi ziołami.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/4 szklanki + 2 łyżki świeżej, poszarpanej kolendry
- 3 łyżki cukru
- 15 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki + ćwiartka limonki do szklanki
- 45 ml wódki
- 30 ml Aperolu
- 15 ml soku żurawinowego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: wódka, sok z limonki, sok żurawinowy, Likier pomarańczowy, Aperol
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W mini robocie kuchennym zmiksuj 2 łyżki kolendry i cukru; przełóż na mały talerzyk. Natrzyj brzeg schłodzonego kieliszka do martini ćwiartką limonki, a następnie zanurz kieliszek, brzegiem do dołu, w kolendrze i cukrze, aby pokryć całość.
- W shakerze lub trzonkiem drewnianej łyżki połącz pozostałą 1/4 szklanki kolendry z sokiem z limonki. Dodaj wódkę, Aperol i sok żurawinowy, dopełnij lodem i dobrze wstrząśnij. Przecedź koktajl do przygotowanego kieliszka.
Kategorie:
Podobne przepisy
