Musujący poncz "Cosmopolitan"
Głosy: 1
Czas: 6 godzin i 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 604, tłuszcz całkowity 1 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 1 G., węglowodany 74 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 23 mg, cukier 65 G.
Kalorie 604, tłuszcz całkowity 1 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 1 G., węglowodany 74 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 23 mg, cukier 65 G.
Ten przepis łączy w sobie ulubiony napój Cosmopolitan z lat 90. z klasycznym ponczem ginger ale z lat 50. Krążek lodu z mrożonymi owocami w środku długo utrzymuje poncz w zimnie i służy jako kolorowa dekoracja. Jeśli nie masz dostępu do świeżej żurawiny, mrożona też się nada.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 limonki pokrojone w cienkie plasterki
- 2 pomarańcze pokrojone w cienkie plasterki
- 0,5 szklanki świeżych, całych żurawin
- 2 butelki po 1,8 litra soku żurawinowego
- 2 szklanki soku pomarańczowego
- 4 łyżki wódki
- 2 szklanki likieru triple sec, np. Cointreau
- 1 butelka (2 l) ginger ale
- Sprzęt specjalny:duża patelnia w kształcie pierścienia lub forma do ciasta z otworem w środku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: wapno, Pomarańcze, żurawina, wódka, sok żurawinowy, Likier pomarańczowy, ginger ale
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Ułóż plasterki limonki i pomarańczy w dużym naczyniu do pieczenia, układając je naprzemiennie warstwami i posypując żurawiną między każdą warstwą. Wymieszaj ¾ szklanki soku żurawinowego, soku pomarańczowego i wody. Polej pokrojone owoce mieszanką soku. Zamroź do stężenia, około 6 godzin.
- Wymieszaj pozostały sok żurawinowy i pomarańczowy z wódką i likierem pomarańczowym w misce do ponczu. Dodaj ginger ale tuż przed podaniem. Wyjmij pierścień lodu z foremki i umieść go w misce do ponczu. Podawaj koktajl w szklankach z lodem.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
