Koktajl Cosmopolitan z granitą żurawinową
Głosy: 1
Czas: 6 godzina
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl
Koktajl Cosmopolitan z granitą żurawinową - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Koktajl
- 30 ml wódki
- 70 g granity żurawinowej, przepis poniżej
- 15 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
Granita żurawinowa
- 150 g żurawiny, około 1,5 łyżki stołowej.
- 2 łyżki wody
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki skórki z limonki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: żurawina, skórka z limonki, wódka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wlej wodę, dodaj żurawinę i cukier do małego rondelka. Doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu, aż jagody zaczną pękać, około 7 minut. Zdejmij z ognia.
Zmiksuj blenderem ręcznym lub w robocie kuchennym przez 1 minutę. Przecedź miksturę przez sito bezpośrednio do metalowego rondla o średnicy 23 cm. Nie wciskaj miąższu do sita na siłę; po prostu pozwól sokowi wyciekać przez otwory w sicie.
Dodaj skórkę i wymieszaj. Zamroź do stężenia, co najmniej na 6 godzin lub na całą noc. Po zamrożeniu zeskrob masę widelcem, aż będzie przypominać śnieg. - Umieść wszystkie składniki w shakerze i mieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. granit Nie rozpuści się całkowicie. Przelej do kieliszka do martini. Podawaj natychmiast.
Kategorie:
Podobne przepisy
