Mrożona herbata brzoskwiniowa z tymiankiem i ginem
Głosy: 1
Czas: 25 minut plus czas chłodzenia
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Zaparz białą herbatę i dobrze ją schłódź – otrzymasz bazę do cudownie orzeźwiającego koktajlu. Syrop z tymianku cytrynowego i odrobina dojrzałych brzoskwiń nadają mrożonej herbacie rześki smak, a odrobina ginu sprawi, że będzie to rozkosz dla dorosłych. Mrożoną herbatę z ginem przygotowuje się w dużym dzbanku i przelewa do szklanek lub słoiczków. Idealna na domowe przyjęcia, podawaj z dużą ilością lodu i ćwiartkami cytryny.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 8 torebek białej herbaty
- 2/3 szklanki cukru
- 2/3 szklanki gałązek tymianku cytrynowego
- 1 duża dojrzała brzoskwinia, pokrojona w kostkę
- 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny + ćwiartki cytryny do podania
- 1 szklanka schłodzonego ginu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: biała herbata, tymianek, brzoskwinie, sok z cytryny, gin, syrop
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużym rondlu zagotuj 6 szklanek wody. Zdejmij z ognia, dodaj torebki herbaty i parz przez 8 minut. Wyrzuć torebki herbaty. Przelej herbatę do małego dzbanka i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
- W międzyczasie, w średnim rondlu, zagotuj mieszankę składającą się z 2/3 szklanki wody, cukru i tymianku cytrynowego na średnim ogniu. Gotuj, mieszając, aż cukier się rozpuści. Ostudź, a następnie przecedź do miarki do płynów. Schłodź w lodówce przez co najmniej godzinę.
- W blenderze zmiksuj brzoskwinię z herbatą, syropem tymiankowym i sokiem z cytryny na gładką masę (około 1 minuty). Przecedź przez drobne sitko do dzbanka i wmieszaj gin. Schłodź w lodówce do momentu podania. Wymieszaj i rozlej do słoików wypełnionych lodem. Udekoruj każdą porcję plasterkami cytryny.
Kategorie:
Podobne przepisy
