Koktajl Schorle z herbatą i jagodami
Głosy: 2
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Ten elegancki i piękny letni napój wymaga zaledwie pięciu prostych składników. Mrożoną herbatę i syrop można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce nawet tydzień. Miej je pod ręką, a gdy przyjdą goście, po prostu otwórz butelkę wina musującego i przygotuj koktajl.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 6 torebek herbaty Earl Grey
- 1/2 szklanki cukru
- 1 duży pęczek mięty, łodygi i liście posiekane, plus 4 gałązki do dekoracji
- 2 szklanki jagód
- Schłodzone wino musujące
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: czarna herbata, wino musujące, jagoda, mennica
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W małym rondelku zagotuj 1 szklankę wody. Zdejmij z ognia, włóż torebki herbaty i parz przez 5 minut. Następnie wyjmij torebki. Dodaj 1 szklankę kostek lodu i mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą. Przelej herbatę do miarki do płynów i schłódź w lodówce przez około 30 minut.
- W międzyczasie, w małym rondelku, podgrzewaj cukier z 1/2 szklanki wody na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez około 5 minut, aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia, dodaj miętę i mieszaj, aż zwiędnie. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej na około 30 minut.
- Przecedź schłodzony syrop miętowy do dużego kubka miarowego lub dzbanka, a następnie ugniataj listki drewnianą łyżką lub szpatułką, aby wydobyć jak najwięcej płynu. Wyrzuć miętę. Dodaj jagody i drewnianą łyżką lub tłuczkiem do ziemniaków delikatnie rozgnieć większość jagód (możesz zostawić kilka w całości). Dodaj mrożoną herbatę i zmiksuj.
- Do podania napełnij 4 wysokie szklanki lodem. Podziel na nie masę jagodową. Dopełnij każdą szklankę winem musującym. Udekoruj gałązką mięty i podawaj natychmiast.
Kategorie:
Podobne przepisy
