Przepisy   Sałatki   Warzywa   

Sałatka z kapusty z jagodami


Jak zrobić surówkę z jagód
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10


Przepis na sałatkę z poszatkowaną kapustą włoską, prażonymi nasionami kminu rzymskiego, marchewką i jagodami, doprawioną octem winnym i miodem.


Składniki:

  • 1 główka kapusty włoskiej
  • 1/2 główki cebuli
  • 1 marchewka pokrojona w cienkie paski lub starta na tarce
  • 550 ml jagód (około 2 szklanek)
  • 1 szklanka majonezu
  • 2 łyżki czerwonego ocet winny
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
  • 1 łyżka prażonych nasion kminu rzymskiego
  • Sól gruba
Zastępowanie składników
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Polecamy

Przygotowanie:

    Krok 1
  • Poszatkuj kapustę i pokrój cebulę w półplasterki. W dużej misce sałatkowej połącz kapustę, cebulę, marchewkę i jagody.
  • Krok 2
  • Dodaj do miski sałatkowej majonez, ocet, miód, kolendrę, kminek i sól do smaku i wymieszaj.

Głosy: 3

Zdjęcie autorstwa Michaela SymonaAutor przepisu - (Michael Symon) - szef kuchni, restaurator, prezenter telewizyjny, autor książek kulinarnych, właściciel restauracji
Wszystkie przepisy

Podobne przepisy

Przystawki


Zupy


Dania główne


Sałatki


Fast food


Sosy


Grill, barbecue


Piekarnia


Desery


Napoje


Koktajle alkoholowe


Metody gotowania


Konserwy


Dania sezonowe


Dania świąteczne


Kuchnie świata


Kategorie


Zdrowe odżywianie


Proste i szybkie przepisy

Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności