Dom » Encyklopedia kulinarna » Napoje

Katalog napojów bezalkoholowych i niskoalkoholowych

Dostępne w książka informacyjna kulinarna informacje o napojach bezalkoholowych i niskoalkoholowych pomogą Ci w codziennym i świąteczne menu, który będzie bardzo zróżnicowany. Dowiesz się wszystkiego o odmianach kawy i herbaty, nauczysz się je wybierać, prawidłowo przechowywać i parzyć. Znajomość składników napojów kawowych na wyciągnięcie ręki pomoże Ci poczęstować gości oryginalnymi macchiato, cappuccino i frappe. Odkryjemy również dobroczynne właściwości napojów na bazie soków i nauczymy Cię, jak przyrządzać w domu napoje owocowe, mojito, fanty i inne napoje gazowane. Poznasz również ciekawostki o znanych Ci już rodzajach napojów, a także specyfikę ich przygotowywania.

Brazylijska kawa

Brazylia jest miejscem narodzin masowej produkcji kawy, od taniej po ekskluzywną, dzięki czemu powstają jedne z najlepszych espresso na świecie.

Kawa gwatemalska

Gwatemala produkuje jedną z najlepszych i najbardziej niezwykłych kaw wysokogórskich – Guatemala Antigua, która łączy w sobie złożoną paletę smaków przypraw,

Coca-Cola Light, jej składniki i wartość odżywcza

Prawdziwa Coca-Cola Light nie ma żadnej wartości odżywczej, zawiera natomiast kofeinę i naturalne konserwanty, takie jak fosfor i kwas cytrynowy.

Piwo imbirowe (ginger ale)

Ginger ale to gazowany napój bezalkoholowy o smaku imbiru. Piwo imbirowe, wytwarzane metodą fermentacji, ma różnorodne smaki.

Kawa jemeńska

Mocha to jedno z najbardziej mylących określeń w leksykonie kawowym. Kawa, którą dziś nazywamy Mocha, jest pisana jako „Mocha” i uprawiana

Która herbata jest zdrowsza: zielona czy oolong?

Ciekawy artykuł dla miłośników zdrowych herbat.

Kawa kenijska

Sprzedaż kawy w celach komercyjnych dotarła do Kenii dość późno i do niedawna tradycje picia herbaty były tu silne. Jednak dziś

Herbata chińska, rodzaje i pochodzenie

W tym artykule dowiesz się o pochodzeniu chińskiej herbaty i jej różnych rodzajach.

Mleko kokosowe

Kokos zyskuje coraz więcej zwolenników. Wiele osób zakłada, że w środku jest mleko, ale to wielkie nieporozumienie. Wewnątrz kokosa

Dobroczynne właściwości kwasu chlebowego

Nie ma nic lepszego niż picie kwasu chlebowego w upały. Historia przygotowywania tego napoju sięga ośmiu tysięcy lat wstecz. Wtedy ludzie

Herbata z gorzkiego melona

Istnieje roślina o nazwie gorzki melon (momordica), z której można zrobić pyszną i zdrową herbatę. Dowiesz się o niej w tym artykule.

Herbata oolong

Oolong to rodzaj herbaty, czasami nazywany „czarnym smokiem”.

Przepisy w kolejności alfabetycznej