Herbata z gorzkiego melona




Istnieje roślina o nazwie gorzki melon (momordica), z której można zrobić pyszną i zdrową herbatę. Dowiesz się o niej w tym artykule.

Herbata z gorzkiego melona

Momordica charantica, czyli gorzki melon, to pnącze o zielonych owocach, uprawiane w Azja, na Bliskim Wschodzie i w Ameryce Południowej. Jej owoce i liście są uważane za zdrowe i służą do parzenia herbaty.

Przygotowanie surowców

Jeśli zdecydujesz się na przygotowanie liści do herbaty, musisz je najpierw dokładnie wysuszyć. Może to zająć od kilku dni do tygodnia. Gdy liście będą całkowicie suche, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Owoce można dodać do herbaty świeże lub wstępnie wysuszone.
Herbata z gorzkiego melona

Robienie herbaty

1. Umyj i posiekaj liście.
2. Zalej posiekane liście 2 szklankami wrzątku.
3. Gotuj wodę z liśćmi przez 15 minut, nie przykrywając czajnika pokrywką.
4. Odstaw herbatę do lekkiego ostygnięcia, a następnie przecedź ją.
5. Otrzymany wywar można podzielić na 3 części i pić 3 razy dziennie.

Korzyści z picia herbaty z gorzkiego melona

– Azjaci od dawna stosują herbatę z Momordica charantica w leczeniu cukrzycy.
Herbata pobudza układ trawienny, dlatego jest zalecana osobom z niestrawnością i problemami trawiennymi. Jest jednak przeciwwskazana dla osób z wrzodami żołądka lub jelit oraz zgagą.
Od czasów starożytnych gorzki melon był stosowany w leczeniu malarii. Badania potwierdziły jego właściwości przeciwmalaryczne.
– Naukowcy udowodnili również, że roślina zawiera związki, które korzystnie wpływają na organizm w leczeniu AIDS.
– Mówią, że gorzki melon pomaga również w leczeniu raka, ale nie ma na razie żadnych dowodów naukowych potwierdzających tę tezę.
– Herbata z gorzkiego melona reguluje metabolizm.
– Owoce i liście rośliny są bogate w składniki odżywcze, takie jak żelazo, wapń, fosfor i witamina B.
– Według niektórych badań ekstrakt z liści Momordica charantica pomaga w redukcji hemoroidów.
Liście rośliny są skuteczne w leczeniu kaszlu i jako środek przeciwgorączkowy. Można je również naparzać, aby pozbyć się obleńców.
– Roślina ta pomaga w leczeniu niepłodności u kobiet i łagodzi problemy z wątrobą.
– Ponieważ gorzki melon ma dobre właściwości antybakteryjne, napar z jego liści dobrze sprawdza się w leczeniu zakażonych ran.

Pomimo licznych korzyści, herbata z gorzkiego melona ma również pewne przeciwwskazania. Zostały one słabo zbadane, a badania nad tą rośliną i jej napojem wciąż trwają.

Tłumaczenie: Natalia Semenova „TopCook”





Głosy: 1

Kategorie:



Powiązane artykuły




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności