Charquican to chilijski gulasz popularny w andyjskich krajach Ameryki Południowej. Jego nazwa pochodzi od słowa „charqui”, oznaczającego suszone mięso, które jest jednym z głównych składników tego gulaszu. Charquican to idealne danie na... czytaj więcej
Antipasti w kuchni włoskiej umilają oczekiwanie na obiad. Różne małe przekąski, często łączone ze sobą dla wzbogacenia smaku, podawane są na dużym talerzu. Jedną z takich przystawek są antipasti di salumi. Słowo salumi w... czytaj więcej
prosciutto, sopressata, kiełbasa mortadela, suszona wołowina, parmezan, ser Fontina, ser mozzarella, kantalupa...
Ta ogromna quesadilla, doprawiona czterema najpopularniejszymi amerykańskimi kanapkami, to idealna przekąska dla dużej grupy. Jak sama nazwa wskazuje, przystawka łączy w sobie dwa dania: meksykańską quesadillę – smażone tortille nadziewane serem – oraz... czytaj więcej