Bruschetta z suszoną wołowiną i marynowaną cebulą
Głosy: 2
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Złożoność: łatwo
Bruschetta z suszoną wołowiną i marynowaną cebulą – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- Bagietka pokrojona w cienkie plasterki
- Oliwa z oliwek
- Sól
- 1 szalotka, pokrojona w cienkie plasterki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka posiekanej rozmaryn
- Masło
- Wołowina wędzona na sucho "Bresaoula", cienko pokrojona
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: bagietka, szalotki, rozmaryn, suszona wołowina
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Ułóż kromki bagietki na blasze do pieczenia. Posmaruj oliwą z oliwek i posyp solą. Piecz w nagrzanym piekarniku do 220°C (425°F) do uzyskania złocistego koloru, około 7 minut. Wyjmij kromki chleba z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
- W misce połącz szalotkę, oliwę z oliwek, rozmaryn i szczyptę soli. Pozostaw do marynowania na 10 minut.
- Posmaruj schłodzone kromki chleba masłem. Na wierzchu ułóż wołowinę, posyp marynowaną cebulą i polej marynatą.
Kategorie:
Podobne przepisy
