Mąka

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Solanka
• Sos
• Indyk marynowany

Świąteczny indyk Ann Burrell zaczyna się od czosnkowo-ziołowej solanki, w której moczy indyka przez kilka dni przed pieczeniem. Nie tylko dodaje to smaku, ale także sprawia, że ​​mięso pozostaje soczyste. W noc poprzedzającą pieczenie, indyk jest schładzany w lodówce, a nie... czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do indyka:
• Do bulionu:
• Do sosu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do sosu:
• Do bulionu:

Przygotowanie najpyszniejszego sosu jest proste: nie wyrzucaj podrobów z indyka! Podczas pieczenia indyka, przygotuj bulion z szyi i podrobów, gotując je na wolnym ogniu z klasycznymi jesiennymi ziołami. Następnie połącz bulion z tłuszczem z indyka i prostą zasmażką. czytaj więcej