Mąka

Makaron fettuccine w kremowym sosie Alfredo z kurczakiem i parmezanem to szybkie i pyszne danie, które pokocha cała rodzina. Jest gotowe w zaledwie pół godziny i idealnie nadaje się na obiad w środku tygodnia. Podawaj udekorowane świeżą pietruszką. czytaj więcej

Są dni, kiedy mam ochotę na coś pysznego z kurczakiem, ale bez poświęcania mu zbyt wiele czasu. Kurczak po parmeńsku idealnie spełnia te kryteria. Zazwyczaj piekę kurczaka w piekarniku, ale w tej wersji, aby uczcić... czytaj więcej

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są marynowane przez noc w solance z przyprawami, a następnie smażone na patelni i gotowane na wolnym ogniu w kremowym sosie, dzięki czemu stają się soczyste, delikatne i pyszne – idealne na niedzielny brunch lub - czytaj więcej

Po upieczeniu świątecznego indyka przygotuj aromatyczny sos z pozostałych podrobów, warzyw, ziół, odrobiny wina, bulionu i – co najsmaczniejsze – sosu z pieczenia. Z tym sosem Twoje... czytaj więcej

Soki i tłuszcz pozostały w brytfannie po upieczeniu indyka stanowią doskonałą bazę do szybkiego, smacznego sosu, który można podać z indykiem lub jako dodatek. Do przygotowania podstawowego sosu potrzebny będzie również bulion (możesz go przygotować z - czytaj więcej

• Indyk
• Sos szałwiowy

Pieczony indyk w całości z pewnością wygląda luksusowo, ale pieczenie go pokrojonego na kawałki będzie wyglądać równie odświętnie, a skórka będzie jeszcze bardziej chrupiąca. Wszystko dzięki marynacie miodowej, która nadaje skórce... czytaj więcej

• Kurczak
• Sos

Podwójnie panierowane stripsy z kurczaka są smażone w głębokim tłuszczu na chrupiąco i podawane z pikantnym białym sosem – tradycyjnym daniem z Południa Ameryki. Aby utrzymać ciepło pierwszej partii kurczaka, należy trzymać ją w ciepłym piekarniku do... czytaj więcej

• Indyk
• Sos

Natrzyj indyka masłem z dodatkiem posiekanego świeżego rozmarynu i piecz, aż będzie aromatyczny i złocistobrązowy. Skórka będzie chrupiąca, a mięso soczyste, bez konieczności polewania kurczaka podczas pieczenia. Wytopiony tłuszcz... czytaj więcej

To danie jest popularne w całym Teksasie, gdzie nazywa się je stekiem smażonym z kurczakiem. To cienki kotlet wołowy, dokładnie panierowany i smażony na dużej ilości oleju, aż będzie chrupiący. czytaj więcej

• Suflet
• Byczy

Ta klasyczna zapiekanka z południa USA składa się z delikatnego sufletu z batatów zwieńczonego chrupiącą posypką orzechową. Podawaj jako dodatek, np. do pieczonego indyka, lub jako deser – w obu przypadkach jest pyszna! Niezależnie od tego, jak ją podasz, czytaj więcej

Sznycel wiedeński to kultowe danie kuchni austriackiej, a jego definicja jest ściśle chroniona przez austriackie prawo. Musi być zrobiony z cielęciny. W przeciwnym razie nie można go nazwać sznyclem wiedeńskim. Szeroki, cienki kotlet jest panierowany w... czytaj więcej

Ta chrupiąca przekąska wykorzystuje całe ziemniaki – zarówno miąższ, jak i skórkę. Ugotowane ziemniaki miesza się ze smażoną szalotką, białym cheddarem i chrupiącym boczkiem, a następnie formuje kulki i polewa pieczonymi... czytaj więcej

Te bezjajeczne ciasto z masłem orzechowym i polewą z mlecznej czekolady to wyjątkowa interpretacja klasycznego połączenia masła orzechowego i czekolady. Spróbuj dodać do lukru nierafinowany olej kokosowy, aby uzyskać jeszcze lepsze doznania! czytaj więcej

Placki kukurydziane to pulchne, pikantne naleśniki wypełnione soczystymi ziarnami kukurydzy i aromatyczną zieleniną. Idealne na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Ten przepis sprawdzi się z dowolną kukurydzą, jaką masz pod ręką: czytaj więcej

Aby szybko przygotować roladki z kiełbasą, użyj suchej mieszanki do pieczenia jako bazy. Łatwo ją wymieszać z mlekiem i masłem, tworząc ciasto. Dodaj do ciasta więcej startego sera, aby nadać mu jeszcze więcej smaku, a następnie zawiń je w paski ciasta, tak jak na zdjęciu: czytaj więcej

• Ciasto
• Kruszonka

To bogate ciasto to świetny sposób na wykorzystanie świeżych jeżyn, jeśli akurat masz cierpkie owoce. Dodawane są w całości pomiędzy warstwy ciasta, a po upieczeniu zamieniają się w soczyste bomby, które idealnie równoważą słodki smak ciasta. czytaj więcej

„Smażona sola to jedno z moich ulubionych dań” – przyznaje Geoffrey Zakarian. „Kojarzy mi się przede wszystkim z Nowym Jorkiem, z jego legendarnymi restauracjami, które serwują to danie, zwłaszcza w święta. Uwielbiam sposób podania ryby i…” czytaj więcej

• Szkliwo

To pyszne brownie o smaku tureckiej kawy idealnie łączy przyjemną goryczkę kawy z bogactwem słodkiej polewy czekoladowej. Brownie jest cudownie miękkie, a kolorowe posypki na wierzchu to ulubiony dodatek Molly Yeh. Dodatkowo, czytaj więcej

• Rzadkie ciasto
• Majonez z harissą
• Fritto-misto

Fritto misto to włoska przystawka z panierowanych, smażonych w głębokim tłuszczu kawałków warzyw i owoców morza. W tym przepisie krewetki podawane są z dynią delicata, batatami, krążkami czerwonej cebuli, kiełkami fasolki szparagowej i dużymi, świeżymi liśćmi szałwii. czytaj więcej

Ten wegański sos zachwyci Cię smakiem umami. Umami to japońskie określenie piątego smaku (obok słonego, pikantnego, kwaśnego i słodkiego). Aby uzyskać ten efekt, sos wykorzystuje warzywa bogate w glutaminian, aminokwas. czytaj więcej

• Kotleciki z ciecierzycy i kraba
• Sos tatarski

Te kotlety są pełne wszystkich smaków tradycyjnych kotletów krabowych. Mają przyprawę do owoców morza Old Bay, cytrynę i tę cierpko-słoną nutę. Ale w tych kotletach brakuje kraba. Zamiast tego dodano ciecierzycę. Efekt jest ten sam: czytaj więcej

Przygotuj te urocze ośmiornice na przystawkę, używając chrupiących kiełbasek smażonych w tempurze. Kiełbaski łatwo pokroić w kształty ośmiornic, a aby zachować ich kształt, podgrzej je w mikrofalówce. Każda ośmiornica jest następnie... czytaj więcej

Ta przystawka zrobi furorę na Twojej kolejnej domówce. Serowe twarożki zanurzone są w piwnym cieście o smaku papryki i smażone w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Idealna przekąska do piwa! Podawana z szybkim sosem majonezowo-czosnkowym. czytaj więcej

Brokuły najlepiej podawać jako zapiekankę z pysznym serowym spodem, która zadowoli dorosłych, dzieci i każdego, kto uważa, że ​​brokuły nie smakują. Różyczki pieczone są w kremowym sosie pod grubą warstwą owczego mleka. czytaj więcej

Jeśli po niedzielnym obiedzie zostało Ci smażonego kurczaka z puree ziemniaczanym w sosie, spróbuj i przygotuj zupełnie nowe danie, które będzie jeszcze pyszniejsze! Puree ziemniaczane z sosem tworzy gęsty sos z kawałkami smażonego kurczaka – czytaj więcej

Uczyń swój makaron z serem zdrowszym, dodając do sosu serowego ugotowany kalafior, pokrojony na małe różyczki. Jest bardzo soczysty i pożywny, a aby zapobiec rozwodnieniu smaku, sos serowy przygotowywany jest z wędzonego sera Gouda. Oprócz: czytaj więcej

Przygotuj makaron z serem według tego niesamowitego przepisu: makaron w kremowym sosie serowym z kawałkami cheddara zapiekany pod chrupiącą serową skórką. Mnóstwo sera i nic więcej, a sekret tego niezwykle pikantnego smaku tkwi w nasyceniu mleka aromatycznymi... czytaj więcej

• Krewetki w tempurze
• Sos z sera pleśniowego
• Masło z ostrym sosem

Gdy już spróbujesz tych lekkich, chrupiących krewetek w tempurze, koniecznie zapisz przepis, bo na pewno będziesz chciał smażyć w tym samym cieście inne przystawki i warzywa! Główna zasada smażenia tempury: ciasto i wszystkie jego składniki muszą być... czytaj więcej

Ten przepis dodaje do tradycyjnych żydowskich placków ziemniaczanych kilka łatwo dostępnych warzyw korzeniowych – pasternak, marchewkę, buraki i cebulę – aby wzbogacić ich smak i kolor. Robot kuchenny pomoże Ci szybko zetrzeć wszystkie warzywa, ale jeśli... czytaj więcej

Po upieczeniu świątecznego indyka w piekarniku nie wylewaj soków z brytfanny. Są pełne smaku – idealna baza do pysznego sosu! Gotuj je na wolnym ogniu z odrobiną wytrawnego białego wina, bulionu drobiowego i mąki, aby zgęstniały, i… czytaj więcej

• Indyk
• Sos

Dzięki temu przepisowi Ree Drummond Twój świąteczny indyk będzie wyjątkowy! „Uwielbiam marynować indyka, a ten wyszedł absolutnie boski” – mówi Ree. Przed pieczeniem ptak jest moczony przez kilka godzin w solance z whisky i... czytaj więcej

• Indyk
• Klasyczny sos

Przed pieczeniem indyka marynuje się przez noc w suchej marynacie z przypraw typowych dla kuchni Tex-Mex – kminu, kolendry, papryki ancho, sproszkowanej cebuli. Całe to aromatyczne połączenie dopełnia odrobina brązowego cukru, aby stworzyć skórkę. czytaj więcej

Francuski sos Mornay to klasyczny beszamel przygotowywany z masła, mąki, mleka i przypraw, wzbogacony serem Gruyère. Postępując zgodnie z tym przepisem krok po kroku, możesz pozostać przy samym beszamelu, który i tak będzie fantastyczny, lub dodać... czytaj więcej

Po upieczeniu szynki w piekarniku, wytopione soki i tłuszcz pozostają na dnie brytfanny. Ta często niedoceniana część pieczeni to prawdziwy koncentrat smaku, który będzie doskonałą bazą do dania głównego lub przystawki. Nie odsączaj soków, ale... czytaj więcej

Piękno tych ciastek tkwi w łatwości przygotowania i możliwości delektowania się ich bogatym truskawkowym smakiem przez cały rok, ponieważ są pieczone z dżemem truskawkowym. Bazą batoników jest szybkie ciasto z płatków owsianych, masła, mąki i… czytaj więcej

• Jagoda
• Ciasto

Ten wspaniały placek z jagodami jest zrobiony ze świeżych jagód. To idealny letni przysmak o bogatym smaku jagód i pysznym nadzieniu, które przypomina miękkie ciasteczka z chrupiącą skórką. Pokochasz też jego łatwość przygotowania: jagody wymieszane z... czytaj więcej

• Zupa z kurczaka
• pierogi

Rosół z kurczaka z dużymi, sprężystymi kluskami to przytulny, domowy posiłek, który pokocha cała rodzina. Jest pełen białka, skrobi i warzyw – kompletny, sycący posiłek w jednej misce. Zacznij od bogatego bulionu z kurczaka. Po ugotowaniu… czytaj więcej

Ten sos powstaje z tłuszczu pozostałego po smażeniu mielonych kiełbas wieprzowych. Oprócz mięsa, jedynymi składnikami są mąka i mleko. Z tłuszczu i mąki robi się zasmażkę, a następnie dodaje się mleko, które gęstnieje dosłownie na oczach i zamienia się w pyszny sos... czytaj więcej

Piękno włoskiej piccaty tkwi w jej prostocie i wykwintnych smakach. Bazą piccaty są cienkie kotlety cielęce. Rozbij je, a smażenie zajmie zaledwie kilka minut. Aby mięso było wyjątkowo pyszne, dopraw olejem, np. czytaj więcej

Chrupiące kulki ziemniaczane, dostępne w sklepach spożywczych, stanowią pyszny gratin i dodatek do dań mięsnych. To nietypowa, ale pyszna alternatywa dla tradycyjnej zapiekanki ziemniaczanej. czytaj więcej

To tradycyjna francuska smażona mieszanka mąki i tłuszczu, używana do zagęszczania wielu sosów i sosów pieczeniowych. Można użyć masła lub, jeśli jest dostępne, wytopionego tłuszczu. Mieszankę smaży się na średnim ogniu. czytaj więcej

Sos Marsala to doskonały dodatek do wołowiny, jagnięciny, wieprzowiny lub drobiu. Przygotowuje się go z cebuli, czosnku, pokrojonych pieczarek, odrobiny mąki do zagęszczenia, bulionu wołowego i najważniejszego składnika – czerwonego wina Marsala, które nadaje sosowi dodatkową warstwę smaku. czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos do maczania

Kulki kiełbasiane to szybka i pyszna przystawka, którą możesz podać na domówce, a wszyscy będą zachwyceni. Kulki są zrobione z surowej kiełbasy, startego ostrego cheddara, przypraw i mieszanki do pieczenia. Paula Deen używa mieszanki: czytaj więcej

Sos beszamelowy z parmezanem pasuje do wielu dań. Można nim polać pieczone warzywa, smażone pieczarki, kotlety lub dodać do makaronu – każde danie będzie z nim smaczniejsze! Beszamel gotuje się tuż przed podaniem. Bazą białego sosu jest… czytaj więcej

• Stu
• Ciasteczka

Przygotuj pożywny lunch z pieczonym gulaszem lub ragout z dodatkiem złocistych, kruchych ciasteczek. Rozdrobniona pieczona pierś z kurczaka podawana jest w kremowym sosie z marchewką, zielonym groszkiem i perłową cebulką. Na gulasz posypujemy… czytaj więcej

Ten przepis został zainspirowany pieczonymi ziemniakami w mundurkach, podawanymi z serem, kwaśną śmietaną, dymką i chrupiącym boczkiem. Sama zupa jest przygotowywana z pieczonych ziemniaków, obranych i rozgniecionych w sosie mlecznym, aż zmiękną. czytaj więcej

Do przygotowania tych minipizzy potrzebne będą te same składniki, co do tradycyjnej włoskiej pizzy: ciasto na pizzę, salami, pieczona papryka, czarne oliwki Kalamata, starty provolone i ser fontina. Smak jest równie niesamowity, czytaj więcej

Naleśniki żydowskie (latkes) tradycyjnie robi się z tartych ziemniaków i cebuli, z dodatkiem innych warzyw dla smaku. Na przykład ta wersja latkes jest przygotowywana z mieszanki ziemniaków i batatów w równych proporcjach, a żeby były jeszcze zdrowsze, czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Szkliwo

To tradycyjne amerykańskie ciasto pekanowe zawdzięcza swój smak słynnym bułkom pekanowym dzięki cynamonowemu cukrowi i kremowi z serka śmietankowego. Jest niezwykle proste w przygotowaniu – wystarczy gotowe ciasto! Ciasto piecze się w dwóch etapach: najpierw czytaj więcej

Typowy gulasz z południa, którego smak wzmacniają przyprawy Cajun. Zawiera fasolę czarnooką gotowaną w bulionie drobiowym w wolnowarze, z selerem, cebulą i plasterkiem boczku dla uzyskania bogatego smaku. czytaj więcej

Jeśli kiedykolwiek myślałeś o zrobieniu domowego makaronu, możesz zacząć od niemieckich szpecli. Są podobne do makaronu, bardzo apetyczne, pyszne i całkiem przyjemne w przygotowaniu. Do tego potrzebujesz durszlaka i silikonowej szpatułki. Ciasto jest czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos

Te rozpływające się w ustach klopsiki w pikantnym sosie to idealny pomysł na przytulny niedzielny obiad w domu. Chociaż są zrobione z chudego mielonego indyka, starte jabłko sprawia, że ​​są soczyste, delikatne i... czytaj więcej

Ciekawy i pyszny sposób na ugotowanie jaj kurzych. Ugotuj jajka do połowy ugotowane, obierz je, zawiń w grubą panierkę z mielonego mięsa, obtocz w bułce tartej i smaż w głębokim tłuszczu na złoty kolor. czytaj więcej

Rozkoszuj się pysznymi plasterkami cukinii w chrupiącej serowej panierce. W połączeniu z majonezowym sosem do maczania, będą idealną przystawką na domowe spotkania towarzyskie lub wieczorne oglądanie meczu. Co więcej, są o wiele zdrowsze. czytaj więcej

Sycąca i pyszna zapiekanka w stylu amerykańskim z kurczakiem, dzikim ryżem, warzywami i startym serem, wszystko w bogatym, pikantnym sosie śmietanowym, zwieńczonym grubą, chrupiącą posypką z krakersów. Do przygotowania tej zapiekanki potrzebny jest ugotowany kurczak. czytaj więcej

Kurczak cacciatore to proste włoskie danie, które można szybko przygotować z łatwo dostępnych składników. Udka kurczaka są smażone do uzyskania chrupkości, a następnie duszone z cebulą w pysznym sosie pomidorowym. Wyjątkowy aromat i smak... czytaj więcej

Inspiracją dla tej zupy była popularna amerykańska kanapka z serem i stekiem z Filadelfii – ogromna bułka wypełniona plastrami wołowiny i sporą ilością roztopionego sera. Podobnie jak kanapka, zupa z serem i stekiem jest gęsta i... czytaj więcej

Jeśli masz ochotę na chrupiącą, smażoną przekąskę, ale przeraża Cię jej kaloryczność, wybierz zdrowszą opcję i usmaż pałeczki endywii. Ten przepis wykorzystuje gęste główki endywii belgijskiej (lub szerokolistnej). czytaj więcej

Ta sycąca i rozgrzewająca zupa to gulasz z kukurydzy, ziemniaków, cebuli, selera i papryki w kremowym bulionie drobiowym. Zupa jest gotowana na tłuszczu z boczku, co nadaje całemu daniu pyszny smak i aromat z nutą... czytaj więcej

• Boeuf Bourguignon
• Makaron jajeczny z ziołami

Francuski boeuf bourguignon to prawdziwa zapiekanka pełna magicznych aromatów i smaków, stworzona z połączenia wołowiny, smażonego boczku, pieczarek i przypraw w bogatym sosie na bazie wina burgundzkiego. Zazwyczaj gotuje się ją kilka godzin na kuchence. W tym przepisie... czytaj więcej

Borówki zamieniają tradycyjne francuskie clafoutis w niezwykle wilgotny deser, który można podać na śniadanie lub na zakończenie obiadu. Jagody obtaczane są w cieście jajecznym, a clafoutis pieczony jest w piekarniku. Jego konsystencja jest... czytaj więcej

Gratin z owoców morza to bardziej uroczysta wersja tradycyjnej zapiekanki. Mieszanka krewetek, halibuta i mięsa kraba nadaje potrawie pyszny aromat. Ten przepis pozwala na przygotowanie czterech gratinów, ale można go bezpiecznie podwoić i upiec. czytaj więcej

Meunière to francuska metoda smażenia ryby, po której podaje się sos. Tradycyjnie w tym daniu używa się filetów z flądry lub soli. Rybę obtacza się w mące i smaży na małym ogniu na maśle. Następnie, używając tego masła, czytaj więcej

Coq au vin, czyli coq au vin, to klasyka, która nigdy się nie starzeje i zawsze zachwyca świątecznym smakiem i luksusowym wyglądem. Kawałki kurczaka, chrupiąco pieczone i złocistobrązowe, są powoli duszone w winie razem z pieczonymi... czytaj więcej

Prosta wersja klasycznego francuskiego dania Coquille Saint-Jacques, z przegrzebkami w kremowym sosie grzybowym z nutą curry, zwieńczonymi chrupiącą panierką z serem. To wyrafinowane danie doskonale komponuje się z zielonymi warzywami. czytaj więcej

Każdy miłośnik piwa doceni tę przystawkę. Chrupiące krążki cebulowe nie tylko stanowią przyjemny dodatek do zimnego, pienistego napoju, ale same w sobie są pełne słodowego smaku dzięki cieście na bazie czerwonego piwa. Oprócz piwa, zawiera również... czytaj więcej

Pyszne danie z kurczaka, cebulki perłowej i jabłek w musie jabłkowym o bogatych, jesiennych smakach. W tym daniu wykorzystano najsmaczniejszą część kurczaka – pałki, cenione za soczyste, delikatne, ciemne mięso. Pałki kurczaka, natarte... czytaj więcej

Coq au vin (lub coq au vin) to klasyczne francuskie danie. Kawałki kurczaka smaży się na tłuszczu z boczku do uzyskania chrupkości, a następnie dusi z podsmażonymi grzybami i warzywami w czerwonym winie z przyprawami. W trakcie przygotowania: czytaj więcej

Przygotuj paluszki rybne z fileta z dorsza w cieście z dodatkiem wody gazowanej, aby uzyskać oszałamiający efekt: paluszki będą pokryte lekką i chrupiącą, złocistą skórką, pod którą kryje się najdelikatniejsza biała ryba. Smażone osobno – czytaj więcej

Niemieckie szpecle, będące połączeniem makaronu i knedli, to pyszny dodatek, który pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci, nie tylko ze względu na smak i konsystencję, ale także ciekawy sposób przygotowania: miękkie ciasto przeciera się przez durszlak (doskonałe - czytaj więcej

Nieważne, ile meksykańskich empanad upieczesz ze słodkim nadzieniem, zawsze będą hitem. Jak można oprzeć się chrupiącej skorupce i miękkiemu karmelowemu nadzieniu tych ciastek? Najprostszym sposobem na upieczenie empanad jest użycie - czytaj więcej

Ten przepis na meksykańskie empanady wykorzystuje gotowe ciasto francuskie, dzięki czemu są o wiele łatwiejsze w przygotowaniu. Wystarczy przygotować nadzienie picadillo – mieloną wołowinę duszoną w sosie pomidorowym z oliwkami i rodzynkami. czytaj więcej

Przygotuj sycące i pyszne śniadanie inspirowane kuchnią azjatycką. Jego główną atrakcją są naleśniki z japońskim sosem teriyaki i dymką. Aby naleśniki były wyjątkowo puszyste i lekkie, dodaj do ciasta osobno ubite białka jaj. czytaj więcej

Kawałek wołowiny jest powoli gotowany przez 7 godzin w pysznym azjatyckim sosie o złożonym smaku, który obejmuje czosnek, imbir, umami, cierpkość pomidorów, a nawet delikatną słodycz anyżu – wszystko to, co tworzy wyjątkowy smak i aromat. czytaj więcej

Co może być pyszniejszego niż domowy makaron z serem? Wszyscy pokochają miękkie muszle zanurzone w bogatym, serowym sosie, który emanuje smakiem dzięki papryczkom pimento, kawałkom tuńczyka i smażonym pieczarkom. Ten przepis wymaga: czytaj więcej

Dynie to nieodłączny element imprez halloweenowych. Dekorując pokój dyniami z ponurymi uśmiechami, nie zapomnij o smakołykach z tego wszechstronnego warzywa. Z pozostałego miąższu dyni przygotuj pyszne, chrupiące ciastka francuskie. czytaj więcej

Twoi halloweenowi goście pokochają te siekane „paluszki”, przepysznie upieczone w cieście francuskim – to pyszne włoskie kiełbaski ukryte pod chrupiącą bułką z czarnym pieprzem. Ta miniaturowa przystawka jest idealna na... czytaj więcej

Przygotuj azjatycką przystawkę z chrupiącego panierowanego tofu z sosem morelowym i sałatką ze świeżego groszku cukrowego. Twarde tofu dokładnie odsącz i pokrój w cienkie paski, a następnie obtocz w dwuwarstwowej panierce. czytaj więcej

Kurczaka kroimy na kawałki, ze skórą i smażymy na dużej ilości oleju do uzyskania złocistego koloru. Aby uzyskać chrupiącą skórkę, kawałki kurczaka najpierw obtaczamy podwójną warstwą mąki kukurydzianej i pszennej. czytaj więcej

• Pasta
• Sos

Świeży, domowy makaron jest nieporównywalny z makaronem kupionym w sklepie, ponieważ możesz go modyfikować, dodając własne składniki, aby stworzyć unikalny produkt, którego nie znajdziesz na sklepowych półkach. Jeśli masz maszynkę do makaronu, czas poeksperymentować i... czytaj więcej

Przygotuj lekkie i pyszne kruche ciasteczka, które będą wyglądać jasno i letnio. Ten deser jest niskokaloryczny i bardzo łatwy w przygotowaniu: kruche ciasteczka, czyli shortcakes, są przełamywane na pół i wypełniane jak kanapki jogurtem, miodem i mieszanką malin i... czytaj więcej

Nietypowa przystawka na domowe koktajle. Zielone oliwki są faszerowane, panierowane i smażone w głębokim tłuszczu. Efektem są złociste, chrupiące kulki z delikatnym nadzieniem z oliwek i sera. Ten przysmak z pewnością przypadnie do gustu. czytaj więcej

Aby przygotować pyszną letnią sałatkę, użyj dojrzałych, słodkich pomidorów heirloom. Ponieważ są głównym składnikiem, zdefiniują cały smak dania. Pokrojone pomidory mieszamy z ziołami i grzankami, a następnie polewamy... czytaj więcej

Prosty dodatek w postaci grillowanego kalafiora nabiera wyrafinowanego smaku, gdy jest podawany z aromatycznym sosem z sera brie i boczku. Biały sos powstaje z tłuszczu z boczku wytopionego podczas smażenia i mleka, zagęszczanego mąką i serem. czytaj więcej

• Sos/marynata
• Krążki cebulowe
• Sałatka

Zamiast po prostu podawać grillowany stek z sałatą, użyj tych składników, aby stworzyć sycącą, pełną smaku i teksturowanej sałatkę. Delikatny stek antrykotowy idealnie nadaje się do tej sałatki. Nie wymaga długiego marynowania, a zwłaszcza... czytaj więcej

Szybki i łatwy chleb bananowy powstaje z łatwo dostępnych składników, które prawie każdy ma w swojej kuchni. To również świetny sposób na wykorzystanie zrumienionych, przejrzałych bananów. Rozgnieć je widelcem i wymieszaj z mąką, cukrem i jajkami. czytaj więcej

Czekoladowe jajka z kremowym nadzieniem to idealny deser na Wielkanoc. Możesz jednak nadać im jeszcze bardziej boski smak, smażąc je w głębokim cieście. To będzie naprawdę pyszna niespodzianka dla Twoich gości: smażone, złocistobrązowe jajka. czytaj więcej

• Sos do maczania
• Krewetki

Popcorn Shrimp to popularna przekąska Cajun w południowych Stanach Zjednoczonych. Łączy w sobie smaki regionu: owoce morza, ostre przyprawy i kukurydzę. Przyrządza się ją z małych krewetek smażonych na chrupiącej patelni. czytaj więcej

Wykwintna przystawka, która zachwyci wyglądem godnym restauracji i zachwycającym, wielowymiarowym smakiem. Polenta po ostygnięciu idealnie zachowuje kształt, idealnie nadaje się do podania gulaszu grzybowego, a jej neutralny smak nie przytłoczy wyrazistego smaku grzybów. czytaj więcej

• Biszkopt
• Kandyzowane marchewki
• Lukier z serka śmietankowego

Ten pyszny przepis na roladkę marchewkową inspirowany jest wyjątkowym smakiem tradycyjnego ciasta marchewkowego. Każdy kawałek wypełniony jest aromatycznym, korzennym biszkoptem z dodatkiem kremu z serka śmietankowego, orzechów włoskich, kandyzowanej marchewki i rodzynek. czytaj więcej

Charquican to chilijski gulasz popularny w andyjskich krajach Ameryki Południowej. Jego nazwa pochodzi od słowa „charqui”, oznaczającego suszone mięso, które jest jednym z głównych składników tego gulaszu. Charquican to idealne danie na... czytaj więcej

• Narzędzia
• Chleb

Stirato to wydłużony włoski chleb z dużymi, pysznymi dziurami w miąższu i gęstą, chrupiącą skórką. Konsystencją bardzo przypomina ciabattę lub francuską bagietkę, a pieczenie go w domu to rozkosz, której nie... czytaj więcej

• Kotlety z kurczaka
• Winiagret cytrynowy

Te smażone kotlety z kurczaka w panierce parmezanowej zapewniają idealny smak przy minimalnym wysiłku. Piersi kurczaka są rozbijane tłuczkiem, obtaczane w mące, zanurzane w mieszance jajecznej i obtaczane w bułce tartej. czytaj więcej

Zaskocz swoich gości i upiecz sycącą, pyszną i chrupiącą tartę z pikantnym nadzieniem serowym i świeżymi szparagami. Użyj gotowego ciasta francuskiego do tego przepisu, a cały proces będzie przyjemnością. Rozwałkuj ciasto na blasze. czytaj więcej

Tradycyjna amerykańska muffuletta, wymyślona przez lokalnych Sycylijczyków, to ogromna kanapka wypełniona różnymi włoskimi wędlinami, marynowanymi warzywami i serem provolone. Ale jest jeszcze pyszniejsza w formie dużej... czytaj więcej

• Naleśniki
• Olej klonowy

Te pyszne naleśniki o bogatym, orzechowo-bananowym smaku zamienią każdy prosty poranek w coś świątecznego. Wmieszaj zmielone orzechy pekan podczas mieszania ciasta i wciśnij plasterki banana w naleśniki podczas smażenia, aby uzyskać nadzienie. Gotowe naleśniki - czytaj więcej

Przygotuj pyszną przekąskę w postaci chrupiących kulek ziemniaczanych. Aby ją przygotować, wymieszaj ciasto ptysiowe z puree ziemniaczanym, napełnij rękaw cukierniczy masą, wyciśnij kulki i usmaż je we frytkownicy lub dużym rondlu. czytaj więcej